KORANRB.ID - Selain campuran sayur segar, di dalam salah sayur biasanya ditambahkan topping seperti keju, kacang atau dressing lainnya seperti saus kacang dan balsamic vinegar.
Salad sayur tergolong cukup mudah dibuat dan dapat di kreasikan dengan berbagai jenis sayur yang ada di pasar.
Beberapa jenis sayuran yang bisa untuk dijadikan salad yaitu:
1. Selada
Selada memang enak dimakan pada saat segar atau mentah.
BACA JUGA:Ini Dia 10 Provinsi Penerima Kartu Prakerja Terbanyak
Makanya, tidak heran kalau Selada menjadi pilihan wajib sayuran untuk salat.
Belum lagi kandungan air yang tinggi di dalamnya dan warnanya yang terlihat cerah, akan semakin menggugah selera untuk makan salad sayur.
Namun, tidak hanya itu saja, Selada juga mengandung cukup banyak nutrisi.
Selada mengandung beta karoten, vitamin C serta beragam senyawa antioksidan lainnya.
BACA JUGA:Teritorial! Berikut 5 Fakta Unik Burung Magpie Lark
Beberapa penelitian juga menyatakan beragam manfaat Selada untuk kesehatan, termasuk untuk menjaga kesehatan mata serta tulang dan juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
2. Bayam
Bayam juga dapat menjadi sayuran untuk salad.
Selain kaya akan vitamin A, vitamin C dan vitamin K, bayam tersebut juga mengandung serat, zat besi dan Folat atau vitamin B9.