Telur Baik Dikonsumsi Setengah Matang, Ibu Hamil dan Orangtua Tidak Disarankan

Minggu 13 Oct 2024 - 19:36 WIB
Reporter : Fiki Susadi
Editor : Fazlul Rahman

KORANRB.ID - Telur merupakan salah satu bahan pangan yang sangat populer di berbagai belahan dunia. 

Telur dikenal karena nilai gizinya yang tinggi dan kemudahan dalam pengolahan. 

Salah satu cara yang cukup populer dalam menikmati telur adalah dengan mengonsumsinya dalam bentuk setengah matang. 

Telur setengah matang, yang biasanya dimasak dalam air panas selama beberapa menit hingga putihnya mengental tetapi kuning telurnya tetap cair, memiliki banyak manfaat kesehatan.

Telur adalah salah satu sumber protein terbaik yang bisa dikonsumsi manusia. 

BACA JUGA:BREAKING NEWS: Hujan Deras Memicu Banjir dan Longsor di Bengkulu Selatan

BACA JUGA:Menyalip Saat Marka Jalan Garis Putus Putus ? Perhatikan Etika Berikut Ini Jika Ingin Aman

Kandungan protein dalam telur dikenal sebagai protein lengkap karena mengandung semua sembilan asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk fungsi yang optimal. 

Protein ini sangat penting untuk pertumbuhan otot, perbaikan jaringan, dan berbagai fungsi tubuh lainnya. 

Dalam telur setengah matang, protein tetap terjaga karena proses pemasakan yang tidak terlalu lama, sehingga memungkinkan tubuh untuk menyerapnya dengan lebih baik.

Telur, terutama bagian kuningnya, merupakan sumber vitamin dan mineral yang kaya. 

Beberapa vitamin penting yang ditemukan dalam telur termasuk vitamin A, B2 (riboflavin), B12, D, dan E. Vitamin A penting untuk menjaga kesehatan mata dan fungsi kekebalan tubuh, sedangkan vitamin B2 dan B12 mendukung produksi energi dan fungsi saraf. 

BACA JUGA:10 Tampilan Keramik untuk Teras Rumah Menarik

BACA JUGA:10 Tampilan Keramik untuk Teras Rumah Menarik

Vitamin D dalam telur membantu penyerapan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang, dan vitamin E berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Kategori :