10 Makanan Ini Jangan Dikonsumsi Mentah, Perhatian Bagi Ibu Hamil

KORANRB.ID - Beberapa makanan ada yang bisa dikonsumsi secara mentah ada juga yang harus dikonsumsi setelah dimasak. Berikut ini beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi secara mentah karena tidak baik bagi kesehatan.

Berikut ini beberapa makanan yang tidak baik dikonsumsi secara mentah.

1.Daging unggas.

Berbeda dengan daging merah khususnya sapi, daging unggas tidak boleh dimasak undercooked atau kurang matang.

Misalnya, daging ayam. Hal ini dikarenakan ada dua jenis bakteri dalam daging unggas mentah yang bisa menyebabkan keracunan yaitu Salmonela dan campylobacter.

BACA JUGA:7 Rekomendasi Brand Parfum untuk Pria, Bikin Cewek Betah! Harga Murah Wangi Tahan Lama

BACA JUGA:Ditinggal Pacar Menikah? Jangan Galau, Hadapi dengan 7 Cara Berikut Ini

Bakteri tersebut biasanya mengkontaminasi unggas saat proses sembelih. Pastikan memasak daging unggas matang untuk menghindari bahaya kesehatan.

2.Susu mentah.

Susu murni tidak semata mata baik untuk kesehatan. Perasaan hewan ternak perlu di Sterilkan sebelum dikonsumsi. Alasannya, susu mentah bisa jadi mengandung Salmonela dan E. coli yang presentasi dari ambing sapi.

3.Jamur liar.

Jamur berkhasiat baik untuk kesehatan karena mengandung antioksidan, vitamin B, dan potasium. Masalahnya, jamur, khususnya yang tunggu liar, tidak boleh dimakan mentah karena mengandung sumber acuan yang sulit dicerna bernama agaritine.

4.Kacang almond.

Ada dua jenis almond pahit yang kandungannya berbeda dengan sweet Almond sehingga tidak baik dikonsumsi mentah. Bitter Almon ini mengandung asam Hidrosianat, kombinasi hidrogen sianida dan air, yang berbahaya untuk kesehatan.