Hati-Hati! 6 Jenis Ikan ini Mengandung Merkuri Tinggi

Senin 28 Oct 2024 - 15:58 WIB
Reporter : Fiki Susadi
Editor : Patris Muwardi

King mackerel adalah jenis ikan yang sering ditemukan di perairan tropis dan subtropis.

Ikan ini juga merupakan predator puncak yang dapat mengandung merkuri dalam jumlah signifikan. 

BACA JUGA:Ini Tips Agar Live Jualan Kamu di Instagram Ditonton Banyak Orang

BACA JUGA:Kenapa Setiap Melamar Kerja Harus Pakai Seragam Hitam Putih? Ternyata Ini Alasannya

Konsumsi king mackerel sebaiknya dibatasi, terutama bagi wanita hamil dan anak-anak, karena risiko kerusakan neurologis akibat merkuri.

4. Shark (Hiu).

Hiu adalah ikan predator yang dapat hidup hingga beberapa dekade, sehingga mereka memiliki waktu yang cukup lama untuk mengumpulkan merkuri dalam tubuhnya. 

Beberapa jenis hiu, seperti hiu mako dan hiu putih, dapat mengandung kadar merkuri yang sangat tinggi. 

Paparan merkuri dari konsumsi hiu dapat menyebabkan masalah kesehatan serius, termasuk gangguan perkembangan pada anak-anak.

5. Tilefish.

Tilefish, terutama yang berasal dari Teluk Meksiko, diketahui mengandung merkuri dalam jumlah besar.

Ikan ini juga merupakan predator dan memiliki siklus hidup yang panjang. Oleh karena itu, mereka dapat terakumulasi merkuri dalam tubuhnya. 

Mengingat risikonya, konsumsi tilefish sebaiknya sangat dibatasi, terutama untuk kelompok yang lebih rentan.

6. Orange Roughy.

Orange roughy adalah ikan yang biasanya hidup di kedalaman laut dan dikenal memiliki masa hidup yang panjang. 

Ikan ini sering dijadikan pilihan oleh konsumen, tetapi mengandung merkuri dalam jumlah yang cukup tinggi. 

Kategori :