KORANRB.ID - Pencinta semur ayam wajib coba masak di rumah dengan resep yang mudah ala rumahan ini dijamin enak makan makin lahap.
Daging ayam menjadi salah satu bahan masakan yang paling disukai banyak orang karena cepat matang dan mudah diolah menjadi masakan enak
Semur ayam adalah salah satu hidangan khas Betawi yang kaya akan rasa dan rempah dan terkenal dengan rasa manis gurihnya.
Hidamngan semur ayam Betawi ini biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi uduk, menciptakan rasa yang lezat dan enak kombinasi sempurna antara nasi gurih dan ayam dengan bumbu kecap yang meresap.
BACA JUGA:Cara Memasak Sate Ayam Madura, Dijamin Enak, Nikmat dan Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Hindari Sifat Ini Jika Tidak Ingin Dijauhi Lingkungan Sosial
Berikut ini adalah resep semur ayam betawi yang gurih manis,enak dan cocok untuk lauk nasi uduk.
* 2 ekor ayam, potong menjadi 9-14 bagian
•500 ml air
* 4 sendok makan kecap manis
* 1 batang serai, memarkan
* 2 lembar daun salam
* 2 lembar daun jeruk
* 3 cm lengkuas, memarkan
* 1 buah tomat, potong-potong