KORANRB.ID – Purin adalah senyawa organik yang secara alami terdapat dalam tubuh manusia dan berbagai makanan serta minuman.
Ketika purin dipecah, tubuh menghasilkan asam urat. Meski lebih sering dikaitkan dengan gout (asam urat), konsumsi berlebihan purin juga dapat memicu masalah kesehatan lain, termasuk gangguan pencernaan seperti asam lambung.
Bagi penderita asam lambung, beberapa minuman yang kaya purin dapat memperparah gejala seperti mulas, nyeri ulu hati, dan refluks asam. Berikut adalah daftar minuman yang mengandung purin dan dapat menjadi penyebab atau memperburuk asam lambung.
1. Bir
Bir merupakan salah satu minuman yang mengandung kadar purin tinggi karena bahan dasarnya berupa malt dan ragi. Kedua bahan ini menghasilkan purin yang cukup tinggi saat difermentasi.
BACA JUGA:Harga Karet Turun, Kelapa Sawit Naik Hingga Rp 3.200 Per Kilogram
BACA JUGA:Begini Gambaran Saat Hari Pencoblosan Pilkada 27 November 2024
Selain itu, bir juga dapat melemahkan katup esofagus bawah (LES), yang berfungsi mencegah asam lambung naik ke kerongkongan. Hal ini menyebabkan gejala seperti rasa terbakar di dada dan gangguan pencernaan semakin parah.
2. Anggur Merah (Red Wine)
Meskipun anggur merah memiliki sejumlah manfaat kesehatan dalam jumlah moderat, minuman ini juga mengandung purin. Konsumsi anggur merah dapat meningkatkan produksi asam lambung, sehingga memicu refluks asam.
Selain itu, alkohol dalam anggur merah dapat memperlambat proses pencernaan, menyebabkan makanan berada lebih lama di perut dan meningkatkan risiko naiknya asam lambung.
3. Kopi
Kopi tidak secara langsung kaya purin, tetapi kandungan kafein di dalamnya dapat merangsang produksi asam lambung. Terutama pada penderita asam lambung kronis, kopi dapat memperburuk kondisi dengan meningkatkan risiko refluks asam.
BACA JUGA:8 Kesalahan Penggunaan Popok Bayi Ini Bisa Menimbulkan Masalah, Ini Cara Mengatasinya
BACA JUGA:10 Rekomendasi Film Action Tentara India yang Patut ditonton