Walaupun hagfish telah dibersihkan dan di panggang, namun ia masih bisa bergerak pada saat di panggang.
BACA JUGA:Beracun! Berikut 6 Fakta Boxfish, Ikan dengan Bentuk Unik
BACA JUGA:Burung Pegar Paling Menawan! Berikut 5 Fakta Unik Tragopan Temminck
Umumnya hewan ini sering kali di olah dengan cara ditumis.
2. Dijuluki sebagai Slime Eel (remang)
Keunikan dari hagfish adalah bisa mengeluarkan lendir yang berwarna putih.
Dimana, lendir tersebut digunakan oleh hagfish untuk melawan predator.
BACA JUGA:Bisa Dipelihara! Berikut 4 Fakta Ikan Zebra, Menjadi Contoh Solusi Penyakit Manusia
BACA JUGA:Ahli Menyelam! Berikut 7 Fakta Unik Burung Kormoran, Pemakan Oportunis
Lendir yang berwarna putih yang dikeluarkan hagfish adalah zat protein yang dihasilkan oleh kelenjar khusus yang ada dalam tubuhnya.
Dikutip dari laman ThoughtCo, adapun keunikan lendir hagfish tersebut telah menarik perhatian Angkatan Laut Amerika Serikat (AS) untuk menjadikannya sebagai bahan yang nantinya bisa melindungi penyelam dari serangan bawah laut.
BACA JUGA:Punya Gigitan Mematikan! Berikut 6 Fakta Unik Quoll Macan, Mamalia Berkantung
BACA JUGA:Salah Satu Burung Terbesar di Dunia! Berikut 6 Fakta Unik Pelikan, Ada di Indonesia
Namun demikian, walaupun disebut Slime Eel atau belut lendir, hagfish sama sekali tidak berkerabat dengan belut.
Dikutip dari Smithsonian Magazine, hagfish termasuk ke dalam kelas Agnatha.
Kelas tersebut adalah salah jenis ikan yang tidak mempunyai rahang.