Cara Membuat
1.Haluskan dada ayam, potong tipis jamur kancing, iris/serut wortel, potong daun bawang
2.Masukkan ayam yg sudah dihaluskan, dan jamur kancing lalu tambahkan garam gula lada baput bubuk/ulekan baput, saus tiram penyedap rasa dan putih telur serta tapioka dan sedikit air. Aduk merata.
3.Ambil kulit dimsum, masukkan adonan dan bentuk seperti bikin siomay, lalu diatasnya taburi serutan wortel. Kemudian kukus sampai matang.
BACA JUGA:Paruhnya Bisa Berubah Warna! Berikut 5 Fakta Unik Pipit Benggala
3.Dimsum Ayam Udang Homemade
Bahan-bahan
25-30 pcs
1. Bahan Utama
2. 200 gr Ayam Fillet Paha (aku pakai paha karena lebih berlemak)
3. 100 gr Udang yang sudah di kupas
4. 5 sdm Tepung Tapioka
5. 2-3 siung Bawang Putih
6. 1 butir putih telur
7. Bumbu Pelengkap
8. 2 sdm Saus Tiram