BENGKULU, KORANRB.ID- Jus pinang muda memiliki beberapa manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh, salah satunya dapat mencegah penyakit jantung.
Adapun jus pinang muda mempunyai rasa yang pedas, pahit, manis, asin serta astringen.
Rasa pedas berasal dari senyawa kimia seperti capsaicin yang terkandung dalam pinang muda.
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ini 10 Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan, Salah Satunya Membersihkan Ginjal
BACA JUGA:Bersepeda Saat Puasa? Ternyata Sangat Baik Dilakukan, Asalkan Ikuti Tips Ini
Adapun rasa pahit berasal dari senyawa seperti alkaloid yang juga terdapat dalam pinang muda.
Sedangkan rasa manis berasal dari gula alami yang ada dalam buah pinang muda.
Rasa asin berasal dari kandungan garam alami atau mineral lainnya dalam jus pinang muda.
Astringen adalah rasa yang memberikan sensasi pengerutan pada pori-pori atau jaringan tubuh.
BACA JUGA:12 Manfaat Kencur bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Mengurangi Batuk
BACA JUGA:Tak Perlu Insektisida, Ini 7 Tips Aman Mengusir Nyamuk dengan Bubuk Kopi
Ini disebabkan oleh adanya senyawa tanin dalam pinang muda.
Namun, penting untuk dicatat bahwa rasa dan efek jus pinang muda dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti varietas pinang muda, tingkat kematangan dan metode pengolahan.
Selalu penting untuk memperhatikan dosis dan mempertimbangkan efek samping yang mungkin terkait dengan konsumsi jus pinang muda atau bahan makanan lainnya.
BACA JUGA:6 Fakta Kesehatan Buah Mangga yang Wajib Diketahui