Kaya Antioksidan, Ini 5 Manfaat Asam Jawa bagi Kesehatan

Reporter: Fran Sinatra |

Editor: Fazlul Rahman |

Jumat , 19 Apr 2024 - 03:30

Asam Jawa. Foto: Ilustrasi/ fran sinatra/ screenshot halodoc/ koranrb.id--

kaya antioksidan, ini 5 manfaat asam jawa bagi kesehatan                            bengkulu, koranrb.id- tentunya kamu pernah melihat atau pun menggunakan asam jawa sebagai penyedap rasa pada masakan.
selain biasa digunakan sebagai penyedap dalam masakah, asam jawa juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan bagi tubuh.
baca juga:gejala demam berdarah, ini 4 tips pencegahan yang wajib kamu ketahui
nama ilmiah dari asam jawa adalah tamarindus indica, merupakan jenis buah yang rasanya asam.
adapon pohon asam jawa termasuk kedalam famili fabaceae.
asam jawa memang sama dengan penyedap rasa pada sayuran, hal ini digunakan supaya rasanya lebih nikmat.
baca juga:ingin sukses budidaya ikan lele? coba ikuti tips berikut ini
rasa asam yang dihasilkan oleh asam jawa mempunyai ciri khas, sehingga sulit untuk menacari pengganti rasa yang dihasilkan oleh tanaman ini.
asam jawa sangat mudah ditemukan, hal ini dikarenakan tanaman ini dapat hidup dalam kondisi apapun, selain itu harganya relatif murah.
baca juga:bangkitkan semangat kerja setelah libur panjang lebaran, coba tips ini
berbagai manfaat dari asam jawa untuk kesehatan
asam jawa adalah salah satu jenis dari tanaman buah tropis dan berasal dari tanaman asam yang aslinya dari afrika, namun demikian dapat juga tumbuh di daerah tropis lainnya.
adapun buah asam jawa menghasilkan polong yang bentuknya seperti kacang, mempunyai biji dan dagingnya yang berserat.
baca juga:ingin mudik balik dengan aman, berikut 6 tips yang harus disiapkan
buah asam jawa, saat dimasak maka akan menghasilkan rasa yang asam manis dan khas.
buah ini biasanya digunakan sebagai campuran bumbu dalam banyak basakan di indonesia, sebagai perasa atau menambah rasa dalam masakan, misalnya saja  pada sayur asam atau pada kuah empek-empek. 
baca juga:tips tidur cepat untuk mengatasi insomnia, salah satunya menonaktifkan alat elektronik 
asam jawa juga digunakan untuk campuran dari jamu tradisional yang sering dijual oleh penjual jamu gendong.
afrika adalah asal dari tanaman asam jawa.
dihimpun oleh koranrb.id, dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 manfaat asam jawa bagi kesehatan tubuh, adalah:
1. kaya antioksidan
baca juga:tips dan cara memotong rambut anti gagal
karena kaya akan kandungan fitonutrien, maka asam jawa merupakan salah satu buah yang menjadi sumber antioksidan.
dengan adanya kandungan tersebut, maka dengan konsumsi asam jawa akan dapat menjaga sistem imunitas tetap prima.
oleh karena adanya kandungan polifenol dalam asam jawa, maka sangatlah baik untuk membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
baca juga:4 tips membedakan emas asli dan palsu berdasarkan sifatnya, jangan tertipu!
2. memiliki sifat antikanker
dengan adanya kandungan yang terdapat dalamnya, maka asam jawa memiliki sifat anti kanker.
hal ini dikarenakan kandungan dalam asam jawa mempunyai efek antioksidan, selain itu ekstrak biji asam jawa juga memiliki sifat induksi enzim antioksidan dan efek penghadang jalur sinyal yang dapat berhubungan dengan kanker.
baca juga:tips aman berkendara saat mudik dalam keadaan berpuasa
untuk mencegah adanya kanker dalam tubuh, maka setiap orang perlu melakukan pemeriksaan secara rutin setiap tahun, supaya penyakit ini dapat terdeteksi sejak dini.
3. antimikroba
konsumsi asam jawa secara rutin sangatlah baik, hal ini dikarenakan antijamur, antivirus dan antibakteri.
baca juga:9 tips supaya tidak mabuk di mobil dan kapal saat mudik
dimana ekstrak asam dari asam jawa mengandung senyawa alami yang memiliki efek antimikroba, selain itu sering digunakan untuk pengobatan beberapa penyakit lainnya termasuk malaria.
4. melindungi hati
baca juga:perhatikan etika berkendara, ini 8 tips mudik lebaran naik motor supaya aman dan nyaman
salah satu penyakit yang sering mengganggu hati adalah penyakit hati berlemak, dengan konsumsi asam jawa, maka kamu dapat mengatasinya.
ekstrak dari buah asam jawa, mampu memberikan efek perlindungan pada hati.
hal ini dikarenakan, adanya kandungan antioksidan yang disebut dengan procyanidis.
baca juga:jangan asal beli, begini tips memilih ban mobil bekas
dengan adanya kandungan antioksidan tersebut, maka akan mampu melawan kerusakan akibat dari radikal bebas.
5. mencegah diabetes
konsumsi asam jawa secara rutin, maka akan mampu mencegah penyakit diabetes.
hal ini dikarenakan kandungan antiinflamasi dari ekstrak biji asam jawa.
baca juga:tips mengatasi penyakit maag saat sedang berpuasa di bulan ramadhan 
dimana kandungan tersebut sangat efektif sebagai perlindungan potensial, selain itu akan dapat meningkatkan pengaturan gula darah supaya tetap normal.
pada saat penderita diabetes konsumsi asam jawa secara rutin, maka kandungan yang ada dalam asam jawa tersebut akan dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
baca juga:ini tips persiapan kendaraan sebelum dipakai mudik lebaran
oleh karena itulah, maka sangatlah disarankan untuk konsumsi asam jawa secara rutin guna mendapatkan segala manfaatnya untuk kesehatan.
dimana salah satu makanan yang dapat menyehatkan tubuh dari buah ini adalah dengan konsumsi sayur asem.
baca juga:kuy simak! ini 5 tips mencegah gula darah naik setelah lebaran 
apabila kamu mempunyai cara lainnya untuk menikmati buah asam jawa ini, maka lakukanlah selama dalam ukuran yang normal.
itulah 5 (lima) manfaat asam jawa bagi kesehatan tubuh, selamat mencoba. (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Minggu 7 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan