Kaya Antioksidan, Ini 5 Manfaat Asam Jawa bagi Kesehatan
Asam Jawa. Foto: Ilustrasi/ fran sinatra/ screenshot halodoc/ koranrb.id--
Buah asam jawa, saat dimasak maka akan menghasilkan rasa yang asam manis dan khas.
Buah ini biasanya digunakan sebagai campuran bumbu dalam banyak basakan di Indonesia, sebagai perasa atau menambah rasa dalam masakan, misalnya saja pada sayur asam atau pada kuah empek-empek.
BACA JUGA:Tips Tidur Cepat untuk Mengatasi Insomnia, Salah Satunya Menonaktifkan Alat Elektronik
Asam jawa juga digunakan untuk campuran dari jamu tradisional yang sering dijual oleh penjual jamu gendong.
Afrika adalah asal dari tanaman asam jawa.
Dihimpun oleh koranrb.id, dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 manfaat asam jawa bagi kesehatan tubuh, adalah:
1. Kaya antioksidan
BACA JUGA:Tips dan Cara Memotong Rambut Anti Gagal
Karena kaya akan kandungan fitonutrien, maka asam jawa merupakan salah satu buah yang menjadi sumber antioksidan.
Dengan adanya kandungan tersebut, maka dengan konsumsi asam jawa akan dapat menjaga sistem imunitas tetap prima.
Oleh karena adanya kandungan polifenol dalam asam jawa, maka sangatlah baik untuk membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
BACA JUGA:4 Tips Membedakan Emas Asli dan Palsu Berdasarkan Sifatnya, Jangan Tertipu!
2. Memiliki sifat antikanker
Dengan adanya kandungan yang terdapat dalamnya, maka asam jawa memiliki sifat anti kanker.
Hal ini dikarenakan kandungan dalam asam jawa mempunyai efek antioksidan, selain itu ekstrak biji asam jawa juga memiliki sifat induksi enzim antioksidan dan efek penghadang jalur sinyal yang dapat berhubungan dengan kanker.
- Tag
- Share
-
-
