Mengenal Bakteri Bacillus Cereus yang Ditemukan dalam Produk Latiao
Mengenal Bakteri Bacillus Cereus yang Ditemukan dalam Produk Latiao--Fiki Susadi
Toksin emetik yang dihasilkan oleh Bacillus cereus dapat menyebabkan gejala keracunan dengan cepat, yakni antara 1 hingga 6 jam setelah mengonsumsi makanan terkontaminasi.
BACA JUGA:Burung Eksotis! Berikut 7 Fakta Unik Scarlet hooded Barbet dari Hutan Amazon
BACA JUGA:Sering Lihat Gambar Mural di Dinding? Ternyata Bukan Berasal dari Indonesia, Begini Sejarahnya
Gejalanya termasuk, muntah, mual, keringat dingin dan sakit perut.
Bakteri Bacillus cereus dapat menjadi ancaman serius terhadap kesehatan apabila tidak ditangani dengan baik dalam produk makanan olahan seperti Latiao.
Walaupun tidak semua Latiao mengandung bakteri ini, penting untuk memahami bagaimana bakteri ini bisa masuk ke dalam makanan, serta langkah-langkah yang perlu diambil untuk mencegah kontaminasi.