Rahasia Ukuran Raksasa dan Manfaatnya yang Menakjubkan! Berikut 5 Fakta Unik Telur Burung Unta
Telur Burung Unta. Foto: Tangkapan layar youtube REKAYASA TEKNOLOGI/ koranrb.id--
3. Harta Karun Nutrisi yang Kaya Manfaat
Di balik ukurannya yang mengesankan, telur burung unta menyimpan nilai gizi yang luar biasa.
BACA JUGA:5 Fakta Unik Karakalo Australia: Burung Parasit Raksasa
Dikutip dari laman Live Strong, telur ini sarat dengan protein berkualitas tinggi dan asam amino esensial yang mendukung pertumbuhan otot dan pemulihan tubuh.
Tidak hanya itu, kandungan asam lemak omega-3 yang melimpah di dalamnya bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi mata yang optimal.
Satu telur utuh bisa menyediakan hingga 2.000 kalori, yang ideal untuk atlet atau orang dengan kebutuhan energi tinggi.
Menariknya, meski kalorinya tinggi, kadar kolesterolnya relatif rendah dibandingkan ekspektasi untuk ukuran sebesar itu.
BACA JUGA:Unik! Berikut 5 Burung Pemakan Bangkai
Namun, telur ini bukan pilihan makanan sehari-hari yang praktis.
Setara dengan 24 telur ayam, memasaknya membutuhkan waktu panjang, antara 45 hingga 90 menit untuk merebus atau menggoreng dan peralatan dapur khusus agar tidak pecah.
Di banyak negara, telur ini lebih sering dijadikan suplemen daripada makanan utama.
4. Harga Selangit yang Layak untuk Keunikan
Keunikan telur burung unta juga tercermin dari harganya yang premium.
BACA JUGA:Pemburu Serangga: Fakta Unik Burung Jacamar
Dikutip dari laman American Ostrich Farms, satu butir telur segar bisa dihargai sekitar 30 dolar AS, atau setara dengan Rp 430.000 berdasarkan kurs saat ini.