Waspada! 6 Jenis Ikan Laut Ini Ternyata Tinggi Merkuri, Salah Satunya Tenggiri

KORANRB.ID -  Ikan adalah salah satu sumber protein terbaik untuk tubuh, sejumlah ikan juga mengandung lemak sehat yang punya banyak khasiat untuk kesehatan. 

Namun, tahukah kamu jika ada beberapa jenis ikan memiliki kadar merkuri dalam tingkat tinggi yang bisa berubah menjadi racun untuk tubuh. Merkuri  adalah logam berat yang ditemukan secara alami pada air, tanah, dan udara. 

Merkuri yang ada di dalam ikan berbentuk metil merkuri senyawa ini berasal dari endapan dasar laut, ikan menyerap metil merkuri melalui insang saat berenang dan melalui saluran pencernaan saat makan. 

BACA JUGA:Ingin Diet Tapi Tak Menyiksa Diri? Ini Tipsnya

Kadar merkuri pada ikan diukur dalam satuan bagian per juta(pbj) atau yang lebih sering disebut dengan Parts Per Million (ppm). 

Kementrian kelautan dan perikanan mengatakan bahwa batas aman merkuri pada Ikan dan makanan adalah 1 ppm, semua ikan pada dasarnya memiliki kandungan merkuri, hanya saja ada yang kecil dan berbahaya bagi manusia. 

Namun, ada beberapa ikan mengandung merkuri dalam jumlah tinggi yang dapat berbahaya untuk kesehatan.

Apa saja jenis ikan yang  mengandung merkuri? Berikut koranrb.id telah merangkum beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri yaitu:

1. Ikan Orange Roughy.

Ikan ini merupakan spesies predator yang hidup di gunung bawah laut, Ikan ini biasa ditemukan pada sebagian besar cekungan laut di seluruh dunia. Ikan orange ini memiliki usia yang bisa mencapai 150 tahun lamanya. 

BACA JUGA:Kulit Sehat dan Glowing, Ikuti Tips Ini

Hal inilah yang membuat Orange Roughy mengandung tinggi merkuri , kandungan merkuri pada ikan ini  bisa mencapai 0,571 PPM.

2. Ikan Tuna Mara Besar.

Ikan tuna merupakan salah satu ukan sehat dan kaya gizi, namun hati-hati jika kamu ingin mengkonsumsi ikan Tuna Mata besar ini.