Banyak Khasiatnya, Ini 10 Ikan Air Tawar Paling Sering Dikonsumsi Masyarakat
KULINER: Ikan air tawar yang dimasak bersama santan dan sejumlah rempah sangat berkhasiat bagi kesehatan. Fotol RIO AGUSTIAN--
KORANRB.ID - Ikan air tawar banyak mengandung asam omega tiga, protein, selenium, vitamin D, dan beberapa zat penting lainnya yang khasiat untuk Kesehatan tak diragukan lagi.
Khasiat ikan air tawar, diantaranya dapat menurunkan risiko sakit jantung dan mencegah anemia, serta menjaga kesehatan otak.
BACA JUGA: 7 Manfaat Rosemary, Salah Satunya untuk Kesehatan Mata
Manfaat lainnya dari ikan air tawar, dapat menjaga kesehatan mata.
Selain itu dapat memperbaiki otot dan jaringan tubuh.
Dapat menurunkan potensi gangguan auto imun dan mencegah depresi serta mengoptimalkan energi.
Ikan tawar juga berguna memelihara jaringan dalam tubuh, serta masih banyak lainnya.
Berikut sejumlah ikan air tawar yang banyak penggemar dan mudah ditemukan di Indonesia.
BACA JUGA:Tak Hanya Bagus Untuk Kesehatan, Daun Kemangi Tingkatkan Kualitas Sperma: Ini Kandungannya
1.Ikan Mas.
Ciri-ciri ikan ini memiliki banyak duri oleh sebab itu saat makan ikan ini harus berhati hati.
Duri ikan ini terbilang halus di dalam lapisan dagingnya yang lembut.
Ikan mas ini agak pipih bersisik normal dan siripnya pun memanjang.
2. Ikan Bawal.
Ciri-ciri ikan ini berwarna hitam dan juga orange.
Bentuknya pun pipih dan lebar sehingga ikan ini sangat mudah kita kenali.
Ikan Bawal memiliki daging yang tebal dan juga memiliki banyak duri halus di tubuhnya.
Ikan ini sangat enak saat dibakar dengan bumbu kecap ataupun tumis bumbu dengan irisan cabai.
BACA JUGA: Waspada! 6 Jenis Ikan Laut Ini Ternyata Tinggi Merkuri, Salah Satunya Tenggiri
3. Ikan Patin.
Ikan ini hampir mirip dengan ikan lele bentuknya berkumis dan memiliki tekstur badan yang biasa juga berlendir dan dagingnya sangat lembut ketika dimakan.
4. Ikan Mujair.
Sangat banyak memiliki vitamin dan mineral yang tentunya baik untuk kesehatan.
Ciri-ciri ikan ini pipih, dan warna hitam keabu-abuan. Cita rasa daging sangat gurih saat dimasak.
5. Ikan Belut.
Tekstur tubuh ikan ini licin, ekornya memanjang dan tidak memiliki tulang rusuk.
Daging ikan belut ini lembut dan gurih inilah yang menjadi ciri khasnya. Ikan belum ini sangat enak saat digoreng crispy.
BACA JUGA:Manfaat Mandi Laut di Pagi Hari, Salah Satunya untuk Obat Kurap
6. Ikan Nila.
Ciri-ciri ikan ini berwarna hitam keabu-abuan. Sangat mudah ditemukan di pasaran.
Kandungan ikan ini tidak diragukan untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian.
Ikan ini dapat diolah seperti sop, gulai, panggang, goreng, dan lainnya.
7. Ikan Gabus.
Tekstur daging ikan ini lembut dan gurih. Meskipun kepalanya sekilas menyerupai ular namun ikan ini sama sekali tidak menyeramkan. Nutrisi ikan ini sangat baik untuk kesehatan.
8. Ikan Lele.
Ciri-ciri ikan ini kumis panjang datanya lembut dan enak. Berbagai masakan dapat diolah dengan ikan lele ini.
9. Ikan Sidat.
Sekilas ikan ini mirip seperti belut tapi perbedaannya ada pada bentuk ekor dan kepalanya yang cenderung Pipih dan melebar.
10. Ikan Gurame.
Ciri daging ikan ini sangat padat, durinya pun berukuran besar sehingga tidak takut tertelan saat makan ikan ini.