Dimana ukuran kerang kijing umumnya lebih besar dan lebih lebar daripada kerang remis.
BACA JUGA:5 Manfaat Kecubung Bagi Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Gejala Rabies
Selain mempunyai rasa yang enak dan gurih saat dimasak, tentunya kerang kijing ini mengandung protein yang cukup tinggi.
Apabila di olah secara tepat, maka kijing yang berwarna hitam dan kehijauan ini akan memiliki citarasa yang nikmat tiada duanya.
Kijing dapat dijadikan santapan yang lezat dan murah, hal ini dikarenakan untuk mendapatkan kijing dapat kita temui diseputaran sungai-sungai kecil maupun aliran irigasi pada sawah.
BACA JUGA:Membuang Racun pada Tubuh, Ini 6 Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan
Berikut hasil rangkuman dari koranrb.id yang dilansir dari berbagai sumber, ini 3 (tiga) manfaat kijing bagi kesehatan tubuh adalah:
1. Dapat mencegah Risiko Osteoporosis
Kijing sama dengan jenis kerang lainnya, yaitu mempunyai kandungan mineral seperti magnesium, kalium, fosfor serta juga kalium.
Seperti diketahui, sumber kalsium yang tinggi dapat mencegah terjadinya Osteoporosis.
BACA JUGA:Selain Menangkal Radikal Bebas, Ini 13 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan
Dalam kijing dan kerang lainnya terdapat kandungan kalsium yang tinggi.
Oleh karena itulah, untuk menjaga atau pun mengurangi risiko pengapuran pada tulang pada usia lanjut, alangkah baiknya jika rutin konsumsi kijing, dengan jumlah yang wajar.
Selain itu, dengan kandungan kalsium pada kijing, bisa memaksimalkan pertumbuhan rangka tulang pada anak-anak.
BACA JUGA:Selain Mencegah Kanker, Ini 10 Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Teh Kombucha
2. Dapat mengurangi Risiko Anemia