Serupa Namun Tak Sama! Ini Perbedaan Mie Ayam dan Mie Pangsit

Rabu 17 Apr 2024 - 11:30 WIB
Reporter : Arie Saputra Wijaya
Editor : Fazlul Rahman

BACA JUGA:Sudah Tahu Belum? Begini 5 Cara Hasilkan Uang dari Tiktok, Simak Penjelasannya

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis tersebut ke dalam air kaldu, tambahkan gula, garam dan mecin secukupnya. Selanjutnya panaskan terus kuahnya hingga mendidih.

Untuk toppingnya, tumislah bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

Kemudian masukkan ayam yang sudah dicincang, bisa dengan menggunakan food processor atau dicincang halus.

Masak dengan api kecil dan aduk terus hingga ayam berbentuk bulir-bulir kecil.

3. Pelengkap mie pangsit :

Untuk pelengkapnya, tata daun selada lalu masukkan ke dalam mie telur yang sudah direbus. Kemudian beri topping ayam yang sudah dikeringkan, sajikan dengan pangsit goreng serta acar.

BACA JUGA:Melancarkan Pencernaan, Ini 9 Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan

Untuk kuah kaldu (atau kuah bakso) sajikan dalam mangkok terpisah agar tidak merubah tekstur dari mie pangsit itu sendiri.

Nah sudah tahu kan apa perbedaan dari mie ayam dan mie pangsit? Ya, mie ayam dengan potongan ayam berupa dadu dengan campuran kuah kaldu, sementara mie pangsit dengan bulir ayam cincang dan kuah kaldu terpisah.

Setelah mengetahui perbedaan kedua jenis makanan tersebut, serta juga sudah mengetahui bagaimana cara membuat dan menyajikannya, kamu bisa menggunakan resep ini secara bergantian sebagai menu sarapan atau makanmu di rumah bersama keluarga. (*)

Kategori :