KORANRB.ID - Pempek merupakan salah satu makanan khas dari Palembang yang menjadi makanan favorit banyak orang.
Pempek tersebut mempunyai berbagai jenis nama karena bahan dasar dan cara memasaknya yang berbeda.
Hal tersebut sangat penting untuk diketahui agar tidak salah membeli atau memesan jenis pempek favoritmu.
Berikut ini penjelasan dari beberapa jenis pempek yang sudah dirangkum.
BACA JUGA:Kolam Renang Putri Belanda Ada Di Bengkulu Tengah, Ini Lokasinya
1. Pempek Telur
Sesuai dengan namanya, tempe ini berisi telur ayam yang sudah dikocok di dalamnya.
Bentuknya bulat namun di ujungnya berbentuk pipih di mana itu adalah tempat menutup lubang pada saat memasukkan telur kedalamnya.
2. Pempek Lenjer
Pempek lenjer berbentuk bulat lonjong dan panjang. Pempek tersebut mempunyai dua ukuran yaitu pempek lenjer kecil dan pempek Lenjer besar.
Pempek Lenjer kecil biasanya berukuran sekitar 2-3 cm dan yang panjang berukuran sekitar 4-5 cm.
Sedangkan pempek Lenjer besar mempunyai diameter sekitar 5-6 cm dengan panjangnya sekitar 15-20 cm.
BACA JUGA:Kamu Terkena Kutu Air? Begini Cara Atasi Kutu Air Secara Alami
3. Pempek Adaan
Pempek ini sedikit agak berbeda dari pempek lainnya, karena bahan dasarnya terbuat dari santan kelapa dicampur dengan ikan giling dan bahan lainnya.