BENGKULU, KORANRB.ID- Belalang merupakan serangga liar yang sangat mudah untuk kita temui.
Biasanya belalang hidup dialam terbuka, lahan kosong dan perkebunan.
Jenis serangga ini adalah herbivora (pemakan tumbuhan) dari subordo Caelifera dalam ordo Orthoptera.
Antena pada belalang digunakan sebagai alat perasa.
BACA JUGA:Seberapa Pentingkah Memiliki Hobi? Kenali 4 Manfaatnya dan Jangan Sepelekan
Sejak tahun 2013 silam, Food and Agriculture Organization (FAO) merekomendasikan serangga ini untuk menjadi alternatif makanan.
Karena, serangga ini mengandung banyak nutrisi penting seperti kadar protein tinggi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Meningkatkan Kesehatan Kulit, Berikut 10 Manfaat Petai Cina untuk Kesehatan Tubuh
Salah satu cara pengelolaan belalang yang populer di Indonesia adalah digoreng.
Kandungan yang ada dalam belalang, dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Salah satunya adalah dapat meningkatkan fungsi kognitif.
Bukan hanya itu saja, masih banyak manfaat belalang goreng lainnya bagi tubuh.
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Kulit, Ini 4 Manfaat Canola Oil untuk Kecantikan dan Kesehatan Tubuh
Berikut kandungan nutrisi belalang yang berperan penting dalam menunjang sejumlah fungsi vital tubuh, diantaranya:
~ Zinc.