Bingung Cara Mengolah Daging? Coba 8 Menu Rekomendasi Olahan Daging Berikut Ini

Rabu 05 Jun 2024 - 21:31 WIB
Reporter : Rusman Afrizal
Editor : Fazlul Rahman

Masukkan tomat. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuahnya agak kental lalu angkat.

BACA JUGA:Partai Nasdem Beri Rekomendasi 3 Cabup di Provinsi Bengkulu, Berikut Namanya

3. ⁠dendeng balado

Dendeng merupakan salah satu hasil produk olahan yang dibuat kering.

Dendeng merupakan potongan daging sapi tipis yang dikeringkan, serta memiliki rasa pedas dan gurih.

Makanan ini biasanya disajikan dan dinikmati dengan nasi putih hangat.

Iris tipis daging dengan ketebalan kira-kira 1 cm. Haluskan bawang putih, jahe, dan ketumbar.

presto daging selama 7 menit dengan bumbu yang sudah halus tadi. Haluskan cabai dan bawang merah. Lalu tumis hingga benar-benar matang.

BACA JUGA:Hewan yang Lucu dan Menggemaskan! Berikut 10 Jenis Anjing dengan Telinga yang Besar

Setelah semua bahan dendeng dan pelengkap matang, campur dengan bumbu cabai yang sudah kamu tumis tadi. 

4. ⁠Gulai Cincang

Gulai adalah masakan berbahan baku daging yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. 

Gulai daging dibuat dengan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, serai, bumbu kari bubuk, lengkuas, asam jawa, dan daun jeruk.

Tumis bumbu-bumbu hingga harum. Masukkan daun salam, daun kunyit dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna.

BACA JUGA:97,6 Persen Wajib KTP di Bengkulu Tengah Sudah Melakukan Perekaman Data

Kategori :