BENGKULU, KORANRB.ID- Singkong merupakan tanaman yang sangat populer di Indonesia, karena merupakan tanaman yang sangat mudah untuk kita jumpai.
Singkong juga banyak dijual dipasar tradisional maupun disupermarket.
Tanaman ini adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya adalah tape singkong.
BACA JUGA:Penting untuk Kelangsungan Hidup, Ini Manfaat dari Penggunaan Energi Terbarukan
Bukan hanya memiliki rasa yang khas, tape singkong juga banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan.
Karena tape singkong banyak mengandung nutrisi yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan organ pencernaan.
Tape merupakan makanan tradisional yang sangat popoler dikalangan masyarakat Indonesia.
BACA JUGA:Hemat untuk Jangka Panjang, Ini Manfaat Penggunaan Panel Surya Sebagai Sumber Energi Listrik
Adapun tape merupakan hasil fermentasi singkong.
Makanan khas dari jawa barat ini sangat disukai oleh semua kalangan.
Dalam proses fermentasi singkong dengan ragi bisa menciptakan rasa tape yang manis, ada sedikit rasa asam dengan aroma alkohol yang ringan.
BACA JUGA:Manfaatkan Pemutihan Pajak, Sekda Kepahiang Sebar Edaran ke OPD, Banyak Randis Nunggak
Inilah berbagai kandungan nutrisi yang terdapat pada tape singkong, yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Terkandung sekitar 169 kalori dan beberapa nutrisi lain didalam 100 gram tape singkong, seperti:
~ 57 gram air