10 Makanan Khas Maluku, Salah Satunya Ada yang Pengganti Nasi

Sabtu 27 Jul 2024 - 07:43 WIB
Reporter : Rio Agustian
Editor : M.Zulkarnain Wijaya

6.Kohu-Kohu.

Makanan ini menggunakan ikan laut seperti ikan tuna, ikan Tongkol, ikan cakalang, bahkan ikan Teri. Makanan ini juga dicampur dengan kacang panjang, bayam, kangkung, dan buncis.

Anda juga bisa menambahkan daun kemangi yang membuat makanan ini menjadi lebih khas.

7.Woku komo-Komo.

Komo Komo saat ini menjadi Primadona bagi wisatawan domestik maupun mancanegara. Makanan ini terbuat dari sagu yang mana memang menjadi salah satu makanan pokok masyarakat Maluku.

8.Papeda.

Papeda merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Pada umumnya papeda terbuat dari tepung sagu yang kemudian dicampur dengan air, garam, dan gula.

BACA JUGA:53 Kasus Kebakaran di Kota Bengkulu hingga Juli 2024 Didominasi Korsleting Listrik

Tekstur akhir dari papeda adalah kental, lengket hampir mirip bubur.

Papeda dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi bagi masyarakat Indonesia bagian timur sejak zaman dahulu.

9.Nasi Lapola.

Masyarakat Maluku juga menyantap nasi Lapola. Biasanya nasi Lapola akan disantap bersama dengan olahan ikan Teri, sayur mentah, ikan Tongkol basah, dan laut lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah yakni beras biasa ditambahkan dengan parutan kelapa muda dan kacang Kacangan.

10.Buah Cempedak goreng.

Apabila kamu ke Maluku jangan lupa mencoba makanan khas Cempedak goreng.

Di Maluku buah nangka disebut dengan buah Cempedak dan kemudian di kreasikan menjadi camilan lokal berupa Cempedak goreng.

Kategori :