1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, gula, dan air.
3. Masak hingga saus mengental. Saus sambal siap disajikan bersama bakso tusuk goreng.
2. Bakso Tusuk Kukus yang Gurih.
Bahan-bahan:
- 300 gram daging ayam giling
- 100 gram tepung kanji
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- Air secukupnya
- Tusuk sate
Cara Membuat:
1. Campurkan daging ayam giling dengan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica.
2. Tambahkan tepung kanji dan aduk rata hingga membentuk adonan yang kenyal.
Kategori :