BACA JUGA:Kipas Angin Rusak? Jangan Buru-buru Dibawa ke Tempat Servis, Coba Lakukan Hal Ini
Ikan ini merupakan salah satu ikan air tawar dengan harga jual yang cukup tinggi. Biasanya ikan sidat ini terkenal dengan berbagai masakan jepang.
Ikan sidat biasanya dapat dinikmati dengan cara dipanggang dan kemudian dihidangkan dengan nasi yang dibungkus dengan rumput laut.
10. Ikan Gurame
Ikan gurame adalah salah satu ikan yang tak kalah populer di Indonesia. Biasanya, menu ini selalu ada di setiap hidangan rumah makan Sunda.
Ciri fisik ikan gurame ini adalah bentuknya yang pipih melebar, bersisik besar dan rapat, serta berwarna cokelat muda.
Ikan gurame memiliki daging sangat padat dan juicy. Durinya berukuran besar, sehingga mudah untuk menyantapnya tanpa takut tertelan.
BACA JUGA:Kerap Dijadikan Obat Tradisional, Ini 10 Potensi Manfaat Biji Duku
Salah satu resep ikan gurame paling populer dan paling banyak diminati adalah gurame asam manis. Ditambah lagi dengan saus pedas dan tomat di atasnya membuat ikan ini makin lezat.
Nah, kini kita bisa mencoba berbagai varian resep untuk memasak ikan air tawar.
Jangan lupa ajak juga Si Kecil untuk memasak ikan-ikan ini sebagai hidangan utama menu makan sahur ya. (*)