Tekstur daging ikan mas yang lembut ini membuat ikan mas ini sangat cocok diolah menjadi pepes ikan mas atau gulai kepala ikan mas.
3. Ikan Bawal
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang sering kita konsumsi. Ikan ini memiliki warna khas pada tubuhnya yang berwarna hitam dan sedikit oranye.
Ikan ini berbentuk pipih dan agak lebar, sehingga ikan ini dapat dengan mudah kita kenali.
BACA JUGA:7 Cara Merawat Pasir Kucing agar Tahan Lama, IkuitiPanduannya
Harganya pun juga terbilang cukup terjangkau, sehingga banyak yang memilih ikan satu ini untuk santapan sehari-hari. Ikan ini mempunyai daging yang cukup tebal dan berduri halus di tubuhnya.
4. Ikan Belut
Ikan air tawar yang satu ini memiliki tekstur tubuh yang licin, dengan badan memanjang, serta tidak memiliki tulang rusuk.
Ikan ini memiliki daging yang lembut dan mudah dicerna.
Daging belut ini sangat terkenal dengan teksturnya yang lembut dan gurih. Inilah yang menjadikan ciri khas ikan ini.
Belut juga sama lezatnya dengan jenis ikan air tawar yang lainnya. Belut juga bisa diolah dengan cara digoreng kering, gulai santan, belut goreng krispi dan lain sebagainya.
BACA JUGA:4 Usaha Ternak dan Budidaya di Kota Bengkulu yang Bisa Hasilkan Cuan
5. Ikan Mujair
Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat kaya akan protein dan kalori. Ikan mujair ini juga memiliki jumlah vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan.
Ikan air tawar yang satu ini memiliki daging yang gurih dan kandungan fosfor yang baik untuk tubuh. Biasanya, ikan ini dimasak dengan cara dibakar kecap, digoreng bumbu dan di masak santan.
6. Ikan Nila