Ini 10 Jenis Ikan Sangat Mematikan Jika Salah dalam Memasaknya
FUGU: Salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan berbahaya--Pixabay
Barracuda merupakan ikan predator yang sering terkontaminasi dengan ciguatoksin, terutama di daerah tropis.
Racun ini dapat menyebabkan gejala ciguatera seperti mual, muntah, diare, dan nyeri otot. Lebih buruk lagi, racun ini juga dapat menyebabkan gejala yang lebih serius seperti gangguan jantung dan neurologis.
Seperti ikan kerapu dan kakap, racun pada barracuda tidak dapat dihancurkan melalui pemasakan.
Meskipun ikan merupakan sumber makanan yang bergizi dan sehat, beberapa jenis ikan dapat berbahaya atau bahkan mematikan jika tidak ditangani dengan benar.