9 Jajanan Kaki Lima yang Banyak Ditemukan di New Delhi, India

Reporter: Rio Agustian |

Editor: Fazlul Rahman |

Minggu , 08 Dec 2024 - 19:58

New Delhi tampaknya menjadi salah satu wilayah yang paling banyak dikunjungi para wisatawan --Pixabay

9 jajanan kaki lima yang banyak ditemukan di new delhi, india                            koranrb.id - new delhi tampaknya menjadi salah satu wilayah yang paling banyak dikunjungi para wisatawan pada saat berkunjung ke india. berbagai macam atraksi wisata yang ditawarkan oleh ibukota india tersebut menjadi salah satu daya tariknya.
selain ramai dikunjungi karena tempat wisatanya, rupanya banyak pelancong yang tertarik untuk mencicipi street food khas new delhi yang terkenal kelezatannya
dengan cita rasa yang otentik khas negeri bollywood, siapa pun pasti penasaran dengan jajanan kaki lima yang banyak ditemukan di kota new delhi tersebut.
lantas makanan apa saja yang dapat kamu cicipi di new delhi? berikut ini adalah beberapa jajanan khas ibukota india yang wajib kamu coba:
1. kesar kulfi
jajanan khas dari delhi yang pertama yaitu kesar kulfi.
baca juga:penting bagi budaya lokal! berikut 5 fakta unik burung merpati selandia baru
baca juga:gula aren memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, begini perkembangan gula aren hingga cara pembuatannya
kesar kulfi merupakan es krim khas india yang dibuat dari campuran susu, bubuk almond, kacang pistachio sama serta saffron yang dibentuk segitiga memanjang kemudian dibekukan ke dalam freezer.
di negara asalnya, kesar kulf biasanya disantap sebagai sembilan siang atau sore hari. 
2. paratha
memiliki tampilan yang sangat mirip dengan naan, paratha menjadi salah satu jajanan favorit warga new delhi.
dalam penyajiannya, paratha yang telah dipanggang dalam tungku api akan disajikan dengan cocolan kuah dari sayuran ataupun daging.
namun tidak jarang warga setempat mengkreasikan paratha dengan topeng manis seperti madu atau sirup.
3. jalebi
jalebi lebih merupakan salah satu jajanan populer india yang mempunyai cita rasa manis.
baca juga:cek gaji yang ditinggalkan gus miftah sebagai utusan khusus presiden
baca juga:waspada! desember waktunya telur ular menetas, musim ular mencari makan
makanan tersebut terbuat dari adonan tepung terigu encer kemudian digoreng berbentuk melingkar.
setelah digoreng, jalebi akan direndam dalam sirup gula hingga mengkristal.
jalebi akan semakin nikmat apabila disajikan bersama dengan susu atau teh.
4. paani puri
paani puri atau dikenal juga dengan gol gappa merupakan salah satu jajanan yang berbentuk bulat yang terbuat dari tepung terigu.
paani puri mempunyai lubang kecil pada bagian tengah yang diisi dengan rajangan kentang, bawang serta sayuran.
umumnya, paani puri akan disajikan bersamaan dengan saus cabai atau kuah kari.
baca juga:10 tips memilih hotel yang nyaman saat bepergian, salah satunya baca ulasan dan rating
baca juga:kritik tidak bisa dihindari, begini cara menghadapi kritik secara positif
5. bhel puri
bhel puri merupakan jajanan favorit masyarakat india yang juga tak kalah populernya.
teksturnya yang mengering nya serta rasanya yang gurih membuat jajanan tersebut sering dijadikan sebagai camilan.
bhel puri tersebut terbuat dari beras sangrai, kacang, kentang, bawang bombay dan juga tomat yang disajikan bersama dengan bumbu asam gurih.
6. akki rotti
akki rotti merupakan jajanan roti pedas yang terbuat dari tepung beras, kelapa, wartel, bawang bombay, biji wijen dan jintan yang kemudian dipanggang di atas wajan panas.
selain dimakan langsung, tidak jarang juga warga setempat menambahkan sambal pedas atau kuah kari di dalam sajian akki rotti tersebut
7. aloo tikki
jajanan yang satu ini sangat mudah ditemukan di sepanjang jalanan new delhi.
baca juga:telurnya beracun dan punya gigi yang tajam untuk memakan mangsa, inilah 7 fakta ikan aligator
baca juga:mitos anak pertama cocok menikah dengan anak bungsu, ini penjelasannya
aloo tikki terbuat dari kentang rebus yang disajikan bersama dengan campuran bumbu pedas dan juga saos cabai.
meskipun terbilang sederhana, namun sederetan rempah yang ditaburkan pada aloo tikki menghasilkan cita rasa pedas gurih yang melebur di lidah.
8. bedmi poori
bedmi poori sekilas mirip seperti pempek yang ada di indonesia.
bedmi poori terbuat dari campuran tepung gandum, sagu serta aneka rempah-rempahan khas india, yang menghasilkan cita rasa gurih dan lezat.
dalam penyajiannya, bedmi poori akan santap dengan ditemani kuah kari sayuran ataupun daging.
9. gulab jamun
selain dikenal dengan hidangan pedasnya, india juga mempunyai sederetan kudapan manis yang memanjakan lidah, salah satunya adalah gulab jamun.
gulab jamun tersebut terbuat dari adonan susu yang dikeringkan kemudian dibentuk bulat.
untuk memperkaya rasanya, jamun biasanya dimakan dengan tambahan sirup gula.
nah, itulah sederet jajanan kaki lima yang populer yang dapat kamu temui di india.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Jumat 10 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan