Mitos Semua Lemak Berbahaya Bagi Tubuh, Ini Kenyataannya
Lemak bisa ditemui dari daging. Tidak semua lemak itu berbahaya bagi tubuh.--Pixabay
KORANRB.ID - Lemak sering kali dianggap sebagai musuh utama dalam menjaga kesehatan tubuh.
Banyak orang beranggapan bahwa semua jenis lemak berbahaya, dapat menyebabkan obesitas, dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Namun, pandangan ini merupakan salah satu mitos yang keliru.
Faktanya, lemak adalah salah satu nutrisi makro yang esensial bagi tubuh, dan tidak semua jenis lemak berdampak negatif pada kesehatan.
BACA JUGA:Lezatnya Sambal Tempoyak Udang, Wajib Dicoba Mumpung Musim Durian Tiba
Berikut adalah penjelasan mengapa lemak penting dan bagaimana membedakan antara lemak yang bermanfaat dan yang berbahaya.
Lemak adalah sumber energi yang sangat penting, memberikan lebih dari dua kali lipat kalori per gram dibandingkan dengan protein atau karbohidrat.
Selain itu, lemak berperan dalam berbagai fungsi vital tubuh.
Lemak menyimpan energi yang dapat digunakan tubuh saat cadangan karbohidrat menipis.
BACA JUGA:Bukan Cuma Bumbu Masakan, Ternyata Serai Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan
Lemak melindungi organ-organ vital dari benturan dan kerusakan fisik.
Beberapa vitamin, seperti A, D, E, dan K, larut dalam lemak, sehingga tubuh membutuhkan lemak untuk menyerapnya secara optimal.
Lemak adalah komponen utama membran sel, yang memungkinkan transportasi nutrisi dan komunikasi antar sel.
Lemak berperan dalam sintesis hormon seperti estrogen, testosteron, dan hormon stres kortisol.
- Tag
- Share
-
-
