Olahan Gurita UMKM Kabupaten Kaur Semakin Jadi Primadona, Diekspor ke Luar Provinsi
GURITA: salah satu kelompok pengolahan gurita tunjukan olahan stik gurita.-- RUSMANAFRIZAL/RB
BINTUHAN, KORANRB.ID - Kabupaten Kaur adalah salah satu wilayah di Provinsi Bengkulu penghasil gurita.
Saking masih melimpahnya gurita di laut Kabupaten Kaur, sehingga gurita menjadi salah satu komoditi ekspor para nelayan di Kabupaten Kaur.
Seiring berjalannya zaman, sekarang gurita sudah dimanfaatkan menjadi berbagai macam olahan makanan atau jajan yang lezat.
Jajanan olahan gurita ini dikirim hingga ke luar daerah bahkan ke luar Provinsi Bengkulu.
BACA JUGA:Polda Selidiki Dugaan Kredit Fiktif Bank Bengkulu Lebong
Sekarang sudah banyak sekali kelompok atau Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang melakukan pengolahan terhadap gurita.
Salah satunya adalah kelompok pengolahan dan pemasaran gurita yang langsung di bawah binaan Dinas Perikanan Kaur.
Sekarang kelompok ini sudah membuat berbagai macam olahan berbahan dasar gurita yang telah diperjualbelikan hingga ke luar daerah Kabupaten Kaur bahkan Provinsi Bengkulu.
Salah satu olahan Gurita andalan dari mereka adalah kerupuk gurita, stik gurita, hingga rendang gurita.
Ketua Pengolahan dan Pemasaran (Poklahsar) Gurita Kabupaten Kaur Erni Ningsih mengaku sejak didirikan sampai dengan saat ini perkembangan usaha mereka cukup pesat.
Ratusan bahkan ribuan paket olahan gurita sudah dikirim ke luar daerah.
Olahan dari gurita memang cukup digemari karena jarang ditemukan kecuali dari wilayah yang merupakan penghasil gurita.
"Sejak berdiri sampai sekarang, kita terus berkembang peminatnya juga sudah banyak sampai ke luar daerah Kabupaten Kaur," sampai Erni.
- Tag
- Share
-
-
