4 Kue Khas Bengkulu Nikmat dan Lezat, Nomor 3 Pernah Dinobatkan Jawara Kue Nasional
4 Kue Khas Bengkulu Nikmat dan Lezat, Nomor 3 Pernah Dinobatkan Jawara Kue Nasional--Rio/rb
Kue Perut Punai ini biasanya sering dihidangkan sebagai cemilan di hajatan, lebaran dan acara lainnya.
Kue ini terbuat dari tepung beras, gula, kapur sirih dan bahan pelengkap lainnya.
BACA JUGA:Ayah Korban Tidak Puas Dengan Tuntutan 5 Tahun Perkara Penipuan Calon Bintara, Minta Uang Kembali
Lalu diaduk dengan menambahkan air secukupnya.
Setelah adonan merata, kemudian adonan dibentuk seperti usus yang digulung lalu digoreng.
Beberapa rasa bisa ditambahkan, mulai dari asin, manis, pedas, hingga rasa ebi.
Sampai saat ini, camilan perut punai masih diproduksi oleh masyarakat Bengkulu. Bahkan, kue ini juga bisa menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak diminati orang-orang.
BACA JUGA:Penyayat Leher Teman Terancam 5 Tahun Penjara, Pengakuannya Mengejutkan
2. Lempuk Durian
Bengkulu adalah salah satu penghasil durian hutan di Indonesia.
Bagi para pecinta durian pasti suka dengan makanan khas Bengkulu yang satu ini, yaitu lempuk durian atau dodol durian.
Lempuk Durian atau dodol durian terbuat dari bahan dasar daging buah durian yang dicampur dengan gula, kemudian dimasak hingga mengental dan bertekstur seperti dodol.
Proses memasaknya pun cukup lama. Biasanya memakan waktu 5 sampai 8 jam.
- Tag
- Share
-
-
