Bukan Hanya Sapi dan Kambing, Inilah 10 Hewan yang Menghasilkan Susu Terbaik Sejak Ratusan Tahun
Susu adalah salah satu minuman paling baik di dunia untuk kesehatan tubuh. Susu bisa didapatkan dari berbagai hewan yang ada di dunia ini.--Pixabay
KORANRB.ID - Susu adalah salah satu minuman paling baik di dunia untuk kesehatan tubuh. Susu bisa didapatkan dari berbagai hewan yang ada di dunia ini.
Inilah mamalia yang susunya dikonsumsi manusia sejak beberapa ratusan tahun yang lalu.
1.Kambing.
Susu kambing lazim terhidang di Sajen mewah ala Prancis. Entah dalam bentuk minum susu murni atau yang sudah diolah menjadi keju keju mahal.
Selain masuk ranah dapur, susu kambing juga diolah menjadi sabun atau pembersih kulit.
Menurut penelitian, susu kambing jauh lebih bisa menyehatkan daripada susu sapi.
2.Kuda.
Masyarakat Mongolia hampir tak mengenal susu unta dan susu kerbau. Selama berabad-abad mereka lekat dengan tradisi mengonsumsi Susu Hewani yang diproduksi oleh seekor kuda betina.
BACA JUGA:Anggaran Pembangunan Ibu Kota Modern Bengkulu Tengah Dianggarkan di APBD 2025
BACA JUGA:Jaksa Kembali Tahan Tersangka Korupsi Pembangunan Perumahan
3.Rusa kutub.
Pengonsumsian susu rusa kutub hanya terjadi di negara Skandinavia Dalam sehari, seekor rusa hanya memproduksi satu hingga dua Cangkir kecil susu saja. Susu dari rusa biasa diolah menjadi keju atau menjadi campuran secangkir kopi.
Susu kuda ini kemudian mereka olah menjadi kumis atau airag, Yaitu minuman khas rakyat Mongolia yang dikonsumsi setiap hari.
Susu kuda yang sudah disaring akan di Permentasi kan selama kurang lebih dua hari. Hasil akhirnya, adalah segelas kumis yang bercita rasa asam dengan sedikit kandungan alkohol.
- Tag
- Share
-
-
