BACA JUGA:Punya Teman dan Tetangga Nyinyir? Gak Usah Kesal, Cobain Yuk Tips Ini
Bayam merah dengan nama ilmiahnya Amaranthus tricolor varietes blitum rubrum, merupakan jenis tanaman pangan yang umumnya dimanfaatkan sebagai sayuran.
Bayam merah juga dikenal sebagai salah satu sumber zat besi yang penting bagi tubuh.
Selain itu, bayam merah dapat dibedakan menjadi 2 (dua) macam, yaitu bayam merah petik dan bayam merah cabut.
BACA JUGA:Tidak Lolos Prakerja? Coba Ikuti Tips Berikut, Siapa Tau Lolos!
Sayuran ini mempunyai nama daerah seperti, bayam glatik, bayem arbit, bayam lemah, bayam ringgit, jawa lufife dan tona ma gaahu.
Bayam merah mempunyai daun tunggal dan meruncing, lunak serta lebar.
Batang bayam merah lunak, bercabang dan berwarna merah.
BACA JUGA:Jangan Salah Pilih Pasangan! Berikut Langkah dan Tips untuk Menemukan Pasangan yang Baik.
Tanaman sayuran ini berbentuk semak, berakar tunggang dan mempunyai akar samping.
Bayam merah mempunyai banyak manfaat kesehatan, seperti dapat membantu mengurangi pembentukan batu empedu.
Hal ini dikarenakan kandungan yang terdapat dalam bayam merah seperti magnesium yang tinggi.
BACA JUGA:Ingin Mudik Balik dengan Aman, Berikut 6 Tips yang Harus Disiapkan
Dengan adanya kandungan zink dan zat besi dalam bayam merah, maka jika konsumsi sayuran ini secara rutin akan dapat mencegah anemia.
Adanya kandungan lutein dan folat dalam bayam merah, maka bayam merah ini dapat digunakan untuk mencegah penyakit jantung dan pada bayi yang lahir cacat.
BACA JUGA:Tips dan Cara Memotong Rambut Anti Gagal