~ Lemak 1,7 g.
~ Karbohidrat: 66 g.
BACA JUGA:Manfaat dan 5 Gejala Sensor MAP Rusak yang Jarang Diketahui
~ Serat: 23 g.
~ Kalsium: 70 miligram (mg).
~ Fosfor: 300 mg.
~ Zat besi: 4,7 mg.
BACA JUGA:6 Manfaat Bubuk Kopi untuk Pengharum, Caranya Cukup Mudah Ada yang Ditaruh di Wajan
~ Natrium: 3 mg.
~ Beta karoten: 28 mcg.
~ Niasin 2,1 mg.
Telah dirangkum koranrb.id, berikut 9 (sembilan) manfaat kacang hitam bagi kesehatan tubuh, adalah:
BACA JUGA:Banyak Manfaat Kesehatan, Mulai Sekarang Biasakanlah Berjalan Kaki
1. Sumber protein
Mengonsumsi kacang hitam sangat baik untuk kesehatan, karena kacang hitam merupakan makanan yang mengandung sumber protein tinggi.
Sebanyak 100 gram black turtle bean dapat memenuhi sekitar 24 % kebutuhan protein harian tubuh.