KORANRB.ID - Semua sudah tau bahwa ikan merupakan salahsatu sumber makanan yang mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Namun tidak semua ikan memiliki kandungan nutrisi yang sama, contohnya ikan air tawar dan ikan laut, meskipun sama sama disebut ikan, ternyata kedua jenis ini memiliki perbedaan.
Ikan merupakan sumber protein yang penting pada manusia. Ikan kaya akan nutrisi esensial yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Ikan laut dan ikan air tawar adalah dua kategori utama ikan yang dikonsumsi, dan keduanya memiliki perbedaan nutrisi yang signifikan.
BACA JUGA:4 Suku yang Paling Ditakuti di Indonesia, Salah Satunya Apakah Termasuk Suku di Daerah Kamu
Salah satu perbedaan utama antara ikan laut dan ikan air tawar adalah kandungan asam lemak omega-3.
Omega-3 adalah jenis lemak yang penting untuk kesehatan jantung, otak, dan berbagai fungsi tubuh lainnya.
Ikan laut cenderung memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi dibandingkan ikan air tawar.
Asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam ikan laut termasuk EPA (Eicosapentaenoic Acid) dan DHA (Docosahexaenoic Acid).
Beberapa jenis ikan laut yang kaya akan omega-3 antara lain salmon, mackerel, herring, dan sarden.
BACA JUGA:Ada di Indonesia! Berikut 5 Fakta Unik Ikan Kalajengking, Mengandung Racun
Omega-3 dalam ikan laut telah terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi otak.
Ikan air tawar juga mengandung omega-3, tetapi biasanya dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan ikan laut.
Meskipun demikian, ikan air tawar masih dapat menjadi sumber omega-3 yang baik, terutama jika jenis ikannya dipilih dengan cermat.
Contoh ikan air tawar yang mengandung omega-3 adalah ikan lele, ikan nila, dan ikan mas.