11 Cara Memasak Pare Agar Tidak Pahit, Salah Satunya Pakai Air Garam

Kamis 19 Sep 2024 - 09:05 WIB
Reporter : Rio Agustian
Editor : Fazlul Rahman

BACA JUGA:5 Resep Bakso Tusuk dan Saus Sambal yang Nikmat

BACA JUGA:Badak Berendam Kue Tradisional Khas Indonesia Isi Kelapa dengan Kuah Santan, Ini Resepnya

6.Tumis atau goreng dengan minyak panas.

Proses menulis atau menggoreng pare dengan minyak panas dapat memberikan rasa yang lebih nikmat dan mengurangi rasa pahit nya. Ini adalah salah satu langkah paling umum dalam cara memasak pare agar tidak pahit.

7.Padukan dengan bahan lain.

Gabungkan pare dengan bahan bahan lain yang memiliki rasa lebih kuat atau manis untuk menyeimbangkan rasa pahit nya.

8.Gunakan asam.

Tambahkan sedikit asam seperti air jeruk nipis atau cuka selama proses Memasak. Asam dapat membantu menetralkan rasa pahit pada para. Menggunakan asam adalah trik lain dalam cara memasak pare agar tidak pahit.

9.Rendam dengan air beras.

Sebelum dimasak, rendam pare dalam air yang dicampur dengan air beras. Proses ini dapat membantu mengurangi rasa pahit tanpa menghilangkan nutrisi.

BACA JUGA:Dijamin Maknyus, Ini Resep Membuat Ayam Goreng Ala KFC di Rumah

BACA JUGA:Ternyata Ini Resep Umur Panjang Orang Jepang yang Bisa Menjadi Panutan

10.Panggang atau oven.

Cobalah untuk memanggang atau memasak pare menggunakan oven. Proses ini dapat memberikan hasil yang kering dan tekstur yang unik tanpa meningkatkan rasa pahit. Ini adalah cara alternatif dalam cara memasak pare agar tidak pahit.

11.Rendam bersama dan jambu biji.

Cara lainnya untuk mengurangi rasa pahit pada pare adalah merendamnya bersama daun jambu biji. Daun jambu biji diketahui dapat membantu mengurangi rasa pahit pada sayuran. Salah satunya pare.

Kategori :