Dari Cirebon yang awal mula menciptakan terasi bumbu ajaib yang di ciptakan dengan menggunakan teknik fermentasi.
Pada zaman itu lalu meluas hingga ke seluruh bagian Indonesia, lebih di kenal dengan nama belacan yang juga serupa digunakan untuk menjadi campuran bahan masakan.
Sampai dengan sekarang terasi menjadi salah satu bumbu masakan yang begit populer di Indonesia, bahkan dunia.
Ada banyak sekali hidangan lezat yang bisa di Maska dengan menggunakan bahan campuran dari terasi itu sendiri.
Kategori :