1/2 buah mentimun, potong dadu
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan minyak zaitun
Garam dan merica secukupnya
Daun selada untuk alas
Cara Memasak:
1. Campurkan umbut kelapa sawit, tomat, dan mentimun dalam mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan air jeruk nipis, minyak zaitun, garam, dan merica.
3. Tuang dressing ke dalam campuran sayuran dan aduk rata.
4. Sajikan salad di atas daun selada.
3. Sup Umbut Kelapa Sawit.
Bahan-bahan:
200 gram umbut kelapa sawit, potong-potong
1 liter kaldu ayam
1 buah wortel, iris tipis
1 batang seledri, ikat
Kategori :