3. Angkat dan tiriskan, taburi dengan garam dan bumbu tabur sesuai selera.
5. Umbut Kelapa Sawit Bakar.
Bahan-bahan:
300 gram umbut kelapa sawit, utuh
2 sendok makan minyak zaitun
Garam secukupnya
Bumbu marinasi (bisa menggunakan bumbu barbeque atau rempah sesuai selera)
Cara Memasak:
1. Campurkan umbut kelapa sawit dengan minyak zaitun dan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan grill atau panggangan.
3. Bakar umbut kelapa sawit selama 10-15 menit, bolak-balik hingga matang dan berwarna kecokelatan.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Umbut kelapa sawit bakar ini memberikan rasa smoky yang unik, sempurna untuk dinikmati saat berkumpul.
Umbut kelapa sawit adalah bahan masakan yang kaya akan manfaat dan sangat fleksibel untuk diolah.
Lima resep di atas adalah contoh betapa lezatnya umbut kelapa sawit jika dimasak dengan cara yang tepat.
Selamat mencoba resep-resep ini di rumah dan nikmati kelezatan serta gizi yang ditawarkan oleh umbut kelapa sawit.