KORANRB.ID - Onion rings adalah camilan populer yang terbuat dari bawang bombay yang diiris, dilapisi adonan tepung, dan digoreng hingga renyah.
Selain rasanya yang lezat, onion rings memiliki sejumlah manfaat kesehatan ketika dikonsumsi secara bijak. Ini manfaat konsumsi onion rings serta cara membuatnya.
Manfaat Konsumsi Onion Rings
1. Sumber Antioksidan
Bawang bombay adalah sumber antioksidan, seperti quercetin, yang dapat membantu melawan radikal bebas di dalam tubuh. Antioksidan ini dapat melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Quercetin juga dipercaya memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan di tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan senyawa sulfur di bawang bombay dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol yang terkontrol dapat menjaga kesehatan jantung dan mencegah penumpukan plak di pembuluh darah.
BACA JUGA:Mitos Potong Kuku Malam Hari Pamali, Bagaimana Sejarah Awalnya?
BACA JUGA:6 Harga Kunci Mobil Termahal di Dunia, Ada yang Setara 5 Kali Harga Toyota Fortuner
Konsumsi bawang dalam jumlah moderat dapat membantu menjaga tekanan darah yang sehat.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubu
Bawang bombay memiliki vitamin C yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu memperkuat pertahanan tubuh terhadap infeksi, serta mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Meski proses penggorengan dapat mengurangi kandungan vitamin, tetap ada sejumlah manfaat yang bisa diperoleh.
4. Membantu Pencernaan