Menyembuhkan Penyakit Mata, Ini 6 Manfaat Ikan Tape bagi Kesehatan Tubuh
Manfaat ikan tape atau ikan salai. Foto: Iustrasi/ fran sinatra/ Screenshot youtube dapur bunda khalila/ koranrb.id--
BACA JUGA:Tidak Lolos Prakerja? Coba Ikuti Tips Berikut, Siapa Tau Lolos!
Kita dapat memilih jenis ikan yang akan kita buat menjadi ikan tape atau ikan salai diantaranya adalah ikan lele, ikan gabus, ikan tongkol dan ikan tuna selain itu masih banyak ikan lainnya.
Apapun jenis ikan yang kita pilih, maka pastikanlah untuk membelinya dalam keadan yang masih segar.
Adapun cara membuat ikan tape atau ikan salai, adalah sebagai berikut:
BACA JUGA:Jangan Salah Pilih Pasangan! Berikut Langkah dan Tips untuk Menemukan Pasangan yang Baik.
Bersihkan ikan dengan air mengalir lalu tiriskan.
Siapkan arang dan tungku, kemudian nyalakan arang hingga terbakar dan merata di semua bagian arang.
Setelah itu, kita siapkan rak besi untuk menggantung ikan.
BACA JUGA:Gejala Demam Berdarah, Ini 4 Tips Pencegahan yang Wajib Kamu Ketahui
Letakkan rak besi di atas tungku yang berisikan arang yang sudah dibakar, dimana fungsi dari rak tersebut sebagai wadah unruk tempat ikan yang akan di asapkan.
Kalau rak besi dan tungku sudah pada tempatnya, lubangi bagian kepala ikan, siapkan kain tebal atau tikar untuk menutup rak.
Masukkan tali di kepala ikan yang sudah dilubangi.
BACA JUGA:Ingin Sukses Budidaya Ikan Lele? Coba Ikuti Tips Berikut Ini
Lalu tali diikat longgar simpul untuk menggantung ikan di rak besi tersebut.
Setelah ikan digantung kemudian tutup dengan kain.