Cegah Diabetes, Ini 7 Manfaat Terong Ungu bagi Kesehatan

Reporter: Fran Sinatra |

Editor: Fazlul Rahman |

Kamis , 09 May 2024 - 20:33

Terong Ungu. Foto: Ilustrasi/ fran sinatra/ ai creator/ koranrb.id--

Hal ini dikarenakan terong ungu mengandung beberapa antioksidan untuk melawan sel kanker.

Bukan hanya mampu mencegah penyakit kanker, asam klorogenat dalam terong juga diketahui memiliki efek antibakteri dan antivirus.

Cara Mengolah Terong dengan Baik

Ada beberapa cara untuk memasak terong supaya nutrisi terong bisa di dapat secara maksimal.

Misalnya saja, jika kita akan membuat terong panggang, ditumis atau pun dikukus.

Berikut cara memasak terong panggang, yang bisa kamu coba:

Adapun resep terong panggang, adalah:

~ 400–500 gr terong, potong dadu

~ 2 sdm minyak zaitun

~ ½ sdt garam

~ ¼ sdt lada hitam

Cara membuat terong panggang, adalah:

cegah diabetes, ini 7 manfaat terong ungu bagi kesehatan                             bengkulu, koranrb.id- terong merupakan bahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat, karena selain memiliki rasa yang enak dan lezat, terong sangat mudah untuk di dapatkan. 
terong bisa diolah  menjadi berbabagai jenis makanan serta minuman. 
baca juga:susah dan grogi berbicara di depan umum? ini 4 tips penunjang public speaking
ada banyak sekali jenis terong, salah satunya adalah terong ungu. 
didalam terong ini terdapat berbagai manfaat untuk kesehatan.
sayuran berwarna ungu ini terdapat kandungan nutrisi yang diyakini dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
di indonesia terong ungu lebih banyak disukai dari pada terong jenis lainnya.
baca juga:jangan mau rugi, ini tips cerdas membeli hp bekas
jenis terong yang mempunyai bentuk lonjong ini sangat enak dikonsumsi karena memiliki tekstur yang lembut setelah diolah untuk menjadi menu masakan. 
selain memiliki rasa yang sangat enak, terong ungu juga banyak mengandung nutrisi, yaitu kalori, protein, karbohidrat,serat dan lemak. 
baca juga:jangan takut berwira usaha, berikut 9 tips menjadi pengusaha sukses
ada juga berbagai kandungan vitamin dan mineral, seperti asam folat, vitamin a, vitamin c, vitamin k, kalium, zat besi dan magnesium.  
telah dirangkum oleh koranrb.id, berikut 7 manfaat terong bagi kesehatan, adalah: 
1. menekan risiko penyakit jantung
baca juga:coba lakukan 5 tips ini, supaya aki mobil lebih awet
zat antioksidan yang terdapat pada kulit terong ungu, diyakini dapat menekan risiko penyakit jantung. 
bukan itu saja, pada sebuah studi, mengungkapkan bahwa antioksidan yang terdapat dalam terong juga memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. 
dengan begitu, risiko terkena gangguan jantung pun akan lebih rendah.
baca juga:10 tips pilih outfit hijab saat liburan ke pantai, utamakan serba putih
2. mencegah penyakit diabetes
terong ungu juga banyak mengandung serat dan polifenol yang diyakini mampu untuk menurunkan kadar gula darah. 
dan dapat juga mengurangi penyerapan gula dan bisa untuk meningkatkan kadar hormon insulin dalam darah sehingga mampu untuk mencegah  penyakit diabetes.
baca juga:tips rawat kendaraan pasca mudik libur lebaran ala daihatsu
3. menurunkan berat badan
terong juga merupakan makanan yang kaya akan kandungan serat serta rendah kalori, sehingga baik bila dikonsumsi sehari-hari, bisa untuk menurunkan serta menjaga berat badan. 
baca juga:tips memilih isi seserahan, jangan sampai keliru lebih baik bawa pasangan 
serat yang terdapat dalam terong dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
4. melancarkan sistem pencernaan
bukan hanya bisa untuk menurunkan berat badan, terong ungu dapt juga untuk melancarkan sistem pencernaan.
baca juga:pahami penggunaan hipnotis dan gendam dalam aksi kejahatan, begini tips agar terhindar
hal ini dikarenakan kandungan serat yang terdapat didalamnya. 
sehingga sangat dianjurkan buat kamu konsumsi terong ungu ini, agar tetap bisa memiliki tubuh yang sehat dan proposional. 
serat yang terkandung dalam terong ungu ini, juga sangat bagus untuk proses metabolisme dalam tubuh.
5. memelihara kesehatan tulang
baca juga:boros dan sulit sekali ingin menabung, coba ikuti 5 tips ini! 
terong juga memiliki kandungan mangan yang tinggi, sehingga sangat baik untuk memelihara kesehatan tulang. 
terong ungu juga dapat membantu proses pembentukan pada tulang, serta kepadatan tulang. sehingga dapat mengurangi risiko osteoporosis. 
6. melindungi tubuh dari infeksi bakteri
baca juga:tips mengatasi burnout saat kuliah karena mengalami stres, begini penjelasannya 
berdasarkan suatu penelitian, bahwa antioksidan dalam terong, misalnya insulin dan asam klorogenat, memiliki efek antibakteri yang dapat melindungi tubuh dari infeksi bakteri. 
namun demikian, studi tersebut masih terbatas di laboratorium sehingga penelitian lebih lanjut masih perlu dikembangkan untuk memastikan manfaat terong satu ungu ini.
baca juga:tips untuk menghilangkan bau mulut usai makan jengkol dan petai
7. mencegah penyakit kanker
dengan mengonsumsi terong ungu, maka dapat juga mencegah penyakit kanker.
hal ini dikarenakan terong ungu mengandung beberapa antioksidan untuk melawan sel kanker.
baca juga:ini dia 7 tips motor tetap prima setelah mudik lebaran 
bukan hanya mampu mencegah penyakit kanker, asam klorogenat dalam terong juga diketahui memiliki efek antibakteri dan antivirus.
cara mengolah terong dengan baik
ada beberapa cara untuk memasak terong supaya nutrisi terong bisa di dapat secara maksimal.
baca juga:kamu kesulitan stabilkan gula darah? ikuti 5 tips ini
misalnya saja, jika kita akan membuat terong panggang, ditumis atau pun dikukus.
berikut cara memasak terong panggang, yang bisa kamu coba:
adapun resep terong panggang, adalah:
~ 400–500 gr terong, potong dadu
baca juga:tertarik membeli mobil bekas? perhatikan 7 tips membeli mobil bekas agar sesuai kebutuhan 
~ 2 sdm minyak zaitun
~ ½ sdt garam
~ ¼ sdt lada hitam
cara membuat terong panggang, adalah:
baca juga:dijamin gak bakal rugi! berikut tips berternak bebek pedaging yang benar
~ panaskan oven dengan suhu 425o c
~ masukan terong yang telah dipotong dadu ke dalam mangkuk
~ tambahkan minyak zaitun, garam, dan lada, kemudian campurkan ke terong hingga bumbunya merata
~ taruh terong ke dalam loyang panggangan
baca juga:bisakah jambu air berbuah lebat? ini 2 tips menanam jambu air di depan rumah
~ kemudian panggang terong dalam oven selama 15 menit pada setiap sisi
~ setelah itu, terong panggang siap disantap
terong merupakan salah satu sayuran yang mempunyai manfaat kesehatan bagi tubuh.
baca juga:punya teman dan tetangga nyinyir? gak usah kesal, cobain yuk tips ini
walaupun begitu, beragam khasiat dalam terong tidak akan diperoleh secara optimal tanpa menjaga pola hidup dan pola makan secara keseluruhannya.
itulah 7 manfaat terong bagi kesehatan tubuh, kamu sudah mencobanya? (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Rabu 27 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan