15 Menit Selesai! Berikut Resep Capcay yang Simple dan Lezat

KORANRB.ID - Memasak adalah salah satu kegiatan rutin yang pada umumnya dilakukan oleh ibu rumah tangga untuk menyiapkan hidangan di keluarga.

Tak hanya ibu rumah tangga, bagi sebagian orang masih hidup sendiri memasak juga menjadi salah satu kegiatan yang kerap di lakukan. 

Memasak mempunyai banyak sekali manfaat, selain untuk menghemat keuangan memasak juga dapat menghilangkan stres.

Karena merupakan salah satu kegiatan rutin, tak jarang seseorang akan bingung memilih menu masakan.

Ada salah satu menu masakan yang sangat wajib di coba, nama masakan ini adalah capcay.

Masakan satu tumisan ini berasal dari negara Tiongkok. Biasanya terdiri dari campuran sayuran seperti wortel, kembang kol, buncis, jamur, dan kadang-kadang ditambahkan dengan daging ayam, udang, atau daging lainnya.

BACA JUGA:Filosofi 'Jogo Bonito' Antarkan Timnas Brazil Raih 5 Kali Piala Dunia, Ini Sejarahnya

Berikut adalah tips membuat hidangan capcai yang simpel hanya perlu membutuhkan waktu paling lama 15 menit untuk memasaknya. 

Bahan-bahan yang diperlukan yang pertama adalah, sawi cesin, lalu kubis, wartel, pentol bakso, dan bawang putih.

Dalam menu kali ini tidak menggunakan ayam, ataupun udang karena untuk menghemat biaya dan juga menghemat waktu memasak. 

Langkah pertama adalah motong daun sawi cesi, kemudian potong kubis, potong wartel secara horizontal dengan ukuran yang cukup tipis agar lebih mudah matang dan juga pentol bakso juga dipotong. 

Setelah semua bahan utama di potong, jangan lupa untuk di cuci sampai bersih.

BACA JUGA:6 Peluang Kerja Bagi Lulusan Ilmu Komunikasi, Bisa di Pemerintahan ataupun Perusahaan

Selanjutnya adalah gerek bawang putih kemudian cincang hingga halus, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih sampai mengeluarkan bau harum.