Meningkatkan Fungsi Kognitif, Ini 9 Manfaat Belalang Goreng
Belalang. Foto: Ilustrasi/ fran sinatra/ ai creator/ koranrb.id--
Walaupun begitu, fakta ini tetap menarik, karena belalang lebih ramah lingkungan dalam hal emisi karbon ketimbang sapi.
Dilansir dari jurnal ilmiah, serangga bisa menjadi alternatif sumber makanan kaya akan energi lainnya.
4. Efek antibakteri
BACA JUGA: 7 Manfaat Rosemary, Salah Satunya untuk Kesehatan Mata
Belalang goreng banyak disukai oleh sebagian masyarakat kita, selain memiliki rasa yang enak, belalang juga sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh.
Hal ini dikarenakan belalang goreng mengandung senyawa penting yang memiliki efek antibakteri.
Polisakarida atau kitin memiliki sifat antibakteri.
BACA JUGA:Selain Kaya Manfaat, Pemasangan Kawat Gigi Menyimpan Dampak Negatif, Ikuti Penjelasannya
Kitin bisa bermanfaat sebagai pelindung tubuh dari serangan bakteri.
5. Sumber antioksidan
Kandungan antioksidan yang ada pada belalang merupakan antioksidan yang baik.
BACA JUGA:Manfaat Mandi Laut di Pagi Hari, Salah Satunya untuk Obat Kurap
Pertimbangannya karena tingkat stres pada hewan yang punya nama lain congcorang ini jauh lebih rendah bila dibandingkan hewan lain.
Seberapa baik sumber antioksidan bisa terpengaruh dari habitat dan pola hidup makhluk hidupnya.