Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Ini 8 Manfaat Biji Bunga Matahari yang Jarang Diketahui

Reporter: Fran Sinatra |

Editor: Fazlul Rahman |

Kamis , 23 May 2024 - 17:09

Biji Bunga Matahari. Foto: Ilustrasi/ fran sinatra/ screenshot freepik/ koranrb.id--

tingkatkan daya tahan tubuh, ini 8 manfaat biji bunga matahari yang jarang diketahui                            bengkulu, koranrb.id- bunga matahari adalah jenis tumbuhan semusim dari suku kenikir-kenikiran yang sudah sangat populer di indonesia. 
bunga matahari  mempunyai bentuk yang sangat khas, biasanya bunganya berukuran besar, memiliki warna kuning terang, dengan kepala bunga yang besar.
baca juga: tidak hanya menghilangkan bau badan, ini manfaat lain dari tawas
baca juga:kerap disebut macan putih, ini 2 fakta tentang harimau putih
bukan hanya memiliki bunga yang besar dan cantik, bunga matahari sering di manfaatkan bijinya.
walaupun ukurannya kecil, manfaat biji bunga matahari bagi kesehatan tak main-main. 
biji bunga matahari ini sering diolah untuk menjadi kuaci dan digemari masyarakat indonesia.
adapun kuaci kaya akan vitamin dan mineral, sehingga sangat cocok untuk jadi camilan sehat.
baca juga:jaga kesehatan mata, ini 6 manfaat jagung bagi kesehatan tubuh
baca juga:tinggal di hutan, ini 4 fakta harimau berwarna oranye
biji bunga matahari berasal dari tumbuhan bunga matahari dengan nama latinnya helianthus annuus.
daging biji yang diselimuti oleh cangkang hitam bergaris putih ini mempunyai cita rasa yang gurih dan bertekstur renyah. 
biji bunga matahari juga bisa diolah menjadi minyak atau pun ditambahkan dalam makanan, seperti salad dan oatmeal.
adapun kandungan yang terdapat dalam biji bunga matahari seperti seperti protein, karbohidrat, serat, serta lemak. 
baca juga:kesehatan gigi dan tulang, ini 7 manfaat ikan asin untuk kesehatan tubuh
baca juga:punah karena ulah manusia, ini 3 fakta sang mong harimau bali 
kandungan vitamin dan mineral dalam biji bunga matahari adalah dimulai dari vitamin b1, vitamin b3, vitamin b6, vitamin e, asam folat, magnesium, seng, tembaga, fosfor, hingga zat besi.
telah dirangkum oleh koranrb.id, berikut 8 manfaat biji bunga matahari yang jarang diketahui, adalah:
1. meningkatkan daya tahan tubuh
baca juga:turunkan kadar kolesterol, ini 9 manfaat biji selasih untuk kesehatan
baca juga:endemik yang dinyatakan punah, ini 5 fakta harimau jawa yang diyakini masih ada 
kandungan zinc dan selenium yang terdapat dalam biji bunga matahari bagus untuk daya tahan tubuh. 
zinc sendiri dapat membantu tubuh untuk mempertahankan dan mengembangkan sel imun. 
sementara itu, selenium bertugas untuk melawan infeksi sehingga tubuh tidak gampang sakit.
2. menambah energi
baca juga:menjaga daya tahan tubuh, ini 10 manfaat singkong rebus bagi kesehatan tubuh
baca juga:melahirkan! ini 5 fakta menarik ular harimau 
bagi kamu yang sedang mencari camilan penambah energi, terlebih untuk dinikmati sebelum berolahraga, mungkin biji bunga matahari bisa jadi pilihan, nih.
biji bunga matahari mengandung vitamin b1 yang membantu mengubah makanan menjadi energi serta selenium yang bisa meningkatkan aliran darah dan oksigen ke seluruh tubuh. 
baca juga:meningkatkan fungsi kognitif, ini 9 manfaat belalang goreng
baca juga:jenis harimau telah punah, ini 5 fakta harimau kaspia 
sehingga sangat baik untuk kamu konsumsi sebelum berolahraga.
3. dapat mencegah dan mengatasi sembelit
mengkonsumi biji bunga matahari diyakini juga bisa untuk mencegah sembelit, karena didalam 30 gram biji bunga matahari terkandung sekitar 3 gram serat. 
baca juga:meningkatkan kesehatan kulit, berikut 10 manfaat petai cina untuk kesehatan tubuh
baca juga:jejak harimau amur kembali ditemukan di siberia, setelah 50 tahun hilang
walaupun hanya bisa memenuhi seperdelapan dari kebutuhan sehari-hari.
dengan adanya serat pada menu yang kita makan sehari-hari maka dapat meningkatkan kerja usus dalam menyerap nutrisi dan menjaga keseimbangan bakteri baik di usus. 
dengan begitu, sembelit bisa dicegah dan pencernaanmu menjadi lebih lancar.
baca juga:jaga kesehatan kulit, ini 4 manfaat canola oil untuk kecantikan dan kesehatan tubuh
baca juga:kucing besar langka, ini 7 fakta harimau malaya
4. dapat menurunkan kolesterol tinggi
mengkonsumsi biji bunga matahari dapat untuk menurunkan kolesterol tinggi. 
walaupun kaya akan lemak, sebagian lemak dalam biji bunga matahari adalah asam lemak tak jenuh.
dimana kandungan ini sangat baik untuk menjaga kesehatan bila kamu konsumsi secukupny. 
baca juga:buah unik dan langka! begini 7 manfaat buah matoa untuk kesehatan
baca juga:terancam punah hingga dikeramatkan, ini 7 fakta harimau sumatera 
selain itu, jenis asam lemak ini sendiri berperan penting untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl).
5. dapat menjaga berat badan ideal
apabila kamu sedang dalam program diet, dengan cara mengkonsumsi biji bunga matahari merupakan cara yang baik untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ideal.
baca juga:menyehatkan kulit, ini 6 manfaat buah ara yang sayang jika dilewatkan
baca juga:penghuni paling ganas dari timur jauh, ini 7 fakta tentang harimau amur
hal ini dikarenakan kandungan protein, lemak sehat dan serat pada biji matahari, maka bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga bisa mengurangi keinginan untuk makan berlebih.
6. dapat menjaga kadar gula darah
bagi kamu yang sedang menderita penyakit diabetes, mengkonsumsi biji bunga matahari adalah pilihan yang baik.
baca juga:tingkatkan kekebalan tubuh, ini 10 manfaat jamur merang untuk kesehatan
baca juga:predator puncak penyendiri, ini 7 fakta harimau china selatan
hal tersebut dikarenakan biji matahari merupakan camilan dengan indeks glikemik yang rendah.
sehingga sangat aman untuk dikonsumsi dan tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah.
dalam suatu penelitian, telah menunjukkan bahwa senyawa asam klorogenat dalam biji bunga matahari bisa untuk menurunkan kadar gula darah sebanyak 10%. 
baca juga:bisa atasi jerawat, berikut 5 manfaat daun kemangi
baca juga:tidak miliki predator, ini 5 fakta harimau indochina yang terancam punah 
maka dari itulah disarankan untuk konsumsi biji bunga matahari secara rutin, supaya mendapatkan manfaatnya.
7. menurunkan risiko terjadinya penyakit kronis
harus kamu ketahui bahwa perdangan yang terjadi pada tubuh, bisa memicu penyakit kronis, seperti
diabetes tipe 2 dan stroke. 
baca juga: 7 manfaat rosemary, salah satunya untuk kesehatan mata
baca juga:harimau dengan taring terpanjang, ini 7 fakta harimau benggala
biji bunga matahari bisa mencegah munculnya peradangan di dalam tubuh. 
hal ini karena biji bunga matahari mengandung vitamin e, flavonoid, dan senyawa bioaktif yang bisa bertindak sebagai antiradang, sehingga dapat menghambat dan menekan reaksi peradangan tubuh. 
8. dapat menjaga kesehatan jantung
baca juga:mengatasi insomnia, berikut 7 manfaat daun bidara bagi kesehatan tubuh
baca juga:9 jenis harimau yang ada di dunia, tahukah kamu jika 3 spesies telah punah?
agar jantung kita tetap sehat, maka konsumsilah makanan yang sehat dan jaga pola tidur yang baik. 
konsumsi makanan yang bergizi dan banyak mengandung vitamin, biji bunga matahari dalam menjaga kesehatan jantung berasal dari berbagai aspek.
baca juga:sehatkan jantung dan kulit, berikut 4 manfaat kelapa gading bagi kesehatan tubuh
baca juga:mitos nenek penunggu batu meja lughor, dikawal 2 harimau
dengan adanya senyawa bioaktif peptida dan magnesium yang ada dalam camilan ini diketahui dapat menurunkan tekanan darah tinggi yang merupakan salah satu faktor risiko terjadinya gagal jantung.
salah satu kandungan dalambiji bunga matahari adalah asam linoleat adalah salah satu jenis asam lemak tak jenuh. 
baca juga:turunkan risiko diabetes tipe 2, ini 5 manfaat buah pir untuk kesehatan
baca juga:bukan hanya dongeng dan sinetron, begini sejarah 7 manusia harimau
zat ini bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner.
itulah 8 manfaat biji bunga matahari yang jarang diketahui, kamu pernah makan kuaci? (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu Senin, 1 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan