Distan Siapkan Juru Sembelih Halal Hewan Kurban, Gratis dan PDHI Perbanyak Juleha
SURVEI: Kepala Distan Kabupaten Mukomuko bersama tim melihat kondisi hewan ternak menjelang Idul Adha 1445 H.--Foto: Distan Mukomuko.Koranrb.Id
BACA JUGA:BRI Kembali Siapkan Hadiah Simpedes, Peluang Debitur KUR Masih Terbuka
Lanjutnya, PDHI mengadakan pelatihan juleha di Bengkulu agar pengusaha yang memiliki rumah potong hewan (RPH) dan rumah potong unggas (RPU) memilliki jagal yang bersertifikat halal. Meskipun pemotongan hewan ternak di Mukomuko ini paling banyak hanya mengolah daging 1.000 kilogram perhari, namun kualitas daging tersebut harus diprioritaskan kehalalannya. Dimana kebanyakan rumah jagal yang ada merupakan rumah potong unggas dibandingkan jagal hewan besar seperti sapi dan kerbau.
“Target kita di akhir tahun ini sertifikasi sudah bisa kita laksanakan, dimana saat ini sudah memasuki persiapan dan sosialisasi,” pungkasnya.