Cara Memasak Sate Ayam Madura, Dijamin Enak, Nikmat dan Bikin Ketagihan

Reporter: Fazlul Rahman |

Editor: Fazlul Rahman |

Senin , 11 Nov 2024 - 10:25

Radar Tasik TV - Disway--Radar tasik Tv disway

cara memasak sate ayam madura, dijamin enak, nikmat dan bikin ketagihan                            koranrb.id - sate madura ini sepertinya adalah salah satu menu makanan yang banyak orang  tau saat membahas tentang  sate.
hal ini muncul dikarenakan  kebanyakan orang yang menjual sate ialah orang madura. tetapi yang sebenarnya di kota madura tersebut  jarang ada yang jualan sate.
jika kalian ingin  mencoba membuat sate ayam madura asli sebenarnya tidak ribet cukup mudah, berikut ini adalah resep yang bisa anda coba.
bahan-bahan yang di perlukan:
• siapkan 400 g daging ayam
• 2 buah air jeruk nipis
• 1/5 sdt garam
bahan-bahan membuat bumbu kacang:
• 200 g kacang tanah goreng
• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 4 butir kemiri
• 2sdm gula merah
• 2 sdm kecap manis
• 1/3 sdt merica
• 1/5 sdt garam
• 160 ml air (secukupnya saja)
• minyakg goreng  untuk menumis bumbu 
baca juga:ini 8 cara masak daging kambing supaya tidak bau dan empuk, salah satunya jangan dicuci
baca juga:10 cara masak daging saat lebaran biar tidak alot, dijamin!
cara mengelolahnya:
1. cuci bersih semua daging ayam sampai bersih, lalu potong kecil -kecil seukuran gigitan, lumuri dengan jeruk nipis, dan diamkan selama 10-15 menit, lalu bilas bersih.
2. ambil tusuk sate kemudian di tusuk-tusuk secukupnya daging ayam yang sudah di potong tadi . lakukan sampai habis.
3.  ulek hingga  halus semua bumbu kacang yang sudah di kupas dan cuci bersih tadi, boleh diblender jika ingin lebih praktis. lalu tumis hingga matang.
4.  ambil sepertiga bumbu, lalu lumuri semua ayam yang sudah ditusuk tadi , kemudian diamkan selama 10-15 menit agar bumbunya meresap kedalam daging ayam. 
5. lalu siapkan panggangan,arang dan minyak tanah sedikit untuk mengidupkan api.baru kemudian  panggang sate yang sudah di maranasi tadi panggang sampai matang sambil sesekali dikipas lalu  dibolak-balik agar satenya matangnya merata.angkat lalu siap di sajikan. (aisyah/magangrb)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Rabu 13 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan