Sering Diabaikan, Ternyata Ini 10 Manfaat Kacang Polong bagi Kesehatan
NUTRISI: Kacang polong (Pisum sativum) kaya akan nutrisi yang penting bagi tubuh.-foto: disway.id/koranrb.id-
Kacang polong mengandung senyawa fitokimia yang memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi, seperti flavonoid dan asam fenolat.
Senyawa-senyawa ini dapat melawan radikal bebas yang berkontribusi pada kerusakan sel dan perkembangan kanker.
9. Mendukung Penurunan Berat Badan.
Kacang polong adalah makanan yang rendah kalori dan tinggi serat, yang membuatnya sangat cocok untuk program penurunan berat badan.
Kandungan serat dalam kacang polong dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi rasa lapar, sehingga membantu mengurangi asupan kalori tanpa merasa kelaparan.
Selain itu, kacang polong juga mengandung protein yang dapat membantu mempertahankan massa otot saat menurunkan berat badan.
Protein membantu memperbaiki jaringan otot setelah berolahraga, yang penting agar tubuh tetap sehat dan bugar.
10. Meningkatkan Kesehatan Kulit.
Kacang polong mengandung vitamin C, yang dikenal sebagai antioksidan kuat dan penting untuk produksi kolagen.
Kolagen adalah protein yang memberi kekuatan dan elastisitas pada kulit. Dengan mengonsumsi kacang polong, dapat membantu memperlambat proses penuaan kulit dan menjaga kulit tetap kenyal dan sehat.
Selain itu, kandungan zinc dalam kacang polong juga mendukung penyembuhan luka dan perbaikan jaringan kulit.
Kacang polong membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi, yang dapat menyebabkan penuaan dini.
- Tag
- Share
-
-
