KORANRB.ID - Jamur adalah tumbuhan yang tidak mempunyai klorofil, sehingga bersifat heterotrof atau tidak dapat membuat makanan sendiri dan bergantung pada yang lain.
Diantara Banyak Jenis Jamur yang Ada, ada beberapa jenis jamur yang tidak berbahaya dan dapat dikonsumsi dan bahkan berkhasiat bagi kesehatan.
Berikut ini Adalah 13 Macam Jamur Yang bisa Dikonsumsi diantaranya Yaitu :
1. Jamur Tiram (Oyster Mushroom).
Jamur tiram sangat banyak dijual di pasaran bentuknya putih, lebar , bergerombol seperti payung dan menyerupai cangkang tiram.
Di alam bebas, jamur tiram bisa kita dijumpai hampir sepanjang tahun di hutan pegunungan daerah yang sejuk.
BACA JUGA:Kamu Kesulitan Stabilkan Gula Darah? Ikuti 5 Tips Ini
Jamur biasanya hidup bertumpuk di batang pohon yang sudah melapuk atau pohon yang sudah ditebang karena jamur tiram adalah salah satu jenis jamur kayu.
Untuk itu, saat ingin membudidayakan jamur tiram, substrat yang dibuat harus memperhatikan habitat alaminya.
Media yang biasanya dipakai untuk membudidayakan jamur tiram adalah serbuk gergaji kayu, yang merupakan limbah dari penggergajian kayu.
Jamur tiram memiliki banyak protein, air, kalori, karbohidrat dan berupa zat besi, kalsium, serta Vitamin.
2. Jamur Kancing (Champignon Mushroom).
Sayang jamur tiram, jamur kancing juga mudah ditemui di supermarket atau di pasaran.
BACA JUGA:Jaga Kekebalan Tubuh, Ini 10 Manfaat Si Pahit Brotowali bagi Kesehatan
Bentuknya bulat mirip kancing berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda.