Jamu Truffle memiliki dua macam jenis yaitu white Truffle atau Truffle putih dan black Truffle atau Truffle hitam.
Jamur Truffle sendiri sebenarnya merupakan jenis jamur pohon yang banyak ditemukan di hutan dan pegunungan Italia.
Dibalik warnanya jamur yang dekat kusam dengan bentuk kurang menarik, namun jamur bertekstur keras ini termasuk ke dalam salah satu makanan paling mahal di dunia.
Jamur ini tergolong langka dan sulit ditemukan sehingga untuk menemukannya dibutuhkan bantuan anjing atau babi yang memiliki penciuman yang tajam.
Selain itu jamur ini merupakan tanaman liar dan tidak dibudidayakan secara massal.
Tak heran, mengapa jamur Truffle disebut sebagai jamur berlian karena para pemburu jamur Truffle rata-rata hanya bisa mengumpulkan seperempat pound saja dalam satu kalai panen.
Jamur Truffle mengandung unsur yang bermanfaat bagi kulit terutama tubuh seperti protein, kalsium, dan Magnesium dalam jumlah yang cukup tinggi.
BACA JUGA:Air Beras Ternyata Punya 10 Manfaat yang Luar Biasa! Salah satunya Bikin Wajah Glowing
8. Jamur Susu (Milky Mushroom).
Jamur susu merupakan jamur yang berpotensial untuk dibudidayakan, jamur ini mempunyai tubuh yang tebal, berwarna putih susu, dan mempunyai payung mirip jamur kancing.
Jamur ini sangat cocok di daerah beriklim tropis dan dapat dibudidayakan di ruangan dengan temperatur dan kelembaban tinggi.
Jamur susu juga tahan terhadap panas hingga 5 hari bahkan lebih, jamur Ini mengandung protein tinggi dan sebelas asam amino.
Jamur jenis ini punya banyak khasiat bagi kesehatan tubuh seperti mengendalikan kolesterol jahat, meningkatkan imitasi Tubuh, mencegah kanker payudara, mengatasi liver dan juga bisa digunakan untuk menurunkan berat badan.
Itulah 8 jamur yang bisa dikonsumsi,biasnya di Indonesia sendiri yang paling sering dikonsumsi yaitu jamur kuping, jamur tiram, jamur merang dan jamur Enoki.(*)