Berbeda dengan sambal lainnya yang biasannya akan didominasi dengan rasa cabai yang kuat.
Sambal tomat tentu akan lebih menonjolkan rasa asam dari tomat yang khas.
Sambal ini hanya membutuhkan bahan campuran cabai, tomat, bawang putih, dan garam untuk rasa segar dan sedikit asam.
5. Sambal Kecap
Jika sambal tomat dengan rasa asam yang khas, sambal kecap tentu dengan rasa manis kecap yang sangat kuat.
BACA JUGA:Pilgub Bengkulu, Ada 8 Nama Ikut Penjaringan di PDI Perjuangan, Ini Daftarnya
Tapi jangan salah sambal ini tidak hanya menggunakan kecap saja, melainkan ada campuran irisan bawang merah dan bawang putih yang diguyur dengan kecap manis yang cukup banyak.
Jika ingin lebih nikmat, sambal kecap juga harus ditambahkan dengan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan penyedap ras untuk penyeimbang rasa manis dari kecap yang dominan.
Itulah lima ide sambal rumahan yang wajib dicoba, tidak perlu membutuhkan bahan yang rumit mengolah sambal-sambal ini juga tidak membutuhkan waktu yang lama. (*)